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昭通美食推荐,昭通好吃的

  1. 昭通小吃?
  2. 正宗昭通十大名菜?
  3. 在昭通你最喜欢哪三道美食?
  4. 镇雄十大名小吃?

昭通小吃

一、昭通凉粉

昭通凉粉其制作方法将原料磨成粉搅成糊状,加白矾入沸水后放凉即成水晶状,因而叫凉粉。

二、油糕饵块

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(图片来源网络,侵删)

油糕饵块是昭通特有的特色美食当地习惯把它当早点。

三、昭通酸辣饺面

酸辣饺面是昭通的日常早餐,酸辣饺面是必不可少的。

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(图片来源网络,侵删)

四、油糕稀豆粉

油糕稀豆粉昭通的习惯是稀豆粉里先放上荞皮,稀豆粉里放荞皮的目的是让口感更丰富,也有人喜欢泡着炸过的荞皮吃。

五、烧洋芋

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(图片来源网络,侵删)

烧洋芋是昭通人的最爱,一口铁锅,放上炭火,在上面烤上洋芋,烤好之后刮掉外面烧焦的皮,金色、沙沙的洋芋顿时香气扑鼻。

正宗昭通十大名菜?

昭通位于云南省的滇东北这里地处云贵高原,是云南贵州四川三省结合处,因特殊的地域因素和风土人情,昭通地方特色美食形成了多元多样性,还有自己的独特风味小吃,有昭通的油糕饵块,油糕稀豆粉,昭通烧洋芋,昭通凉粉,盐津豆花,巧家小红糖,水富燃面,大关花粑粑镇雄三角汤圆,盐津水粉。

昭通牛干巴***用传统工艺制作而成,香味浓郁,色泽艳丽,味道绝美,让人越吃越过瘾,越吃越爱吃。

***糯米粑粑***用糯米粉、白糖、蜂蜜、花生、核桃、桔皮、苏子等制作而成,口感软糯,甜而不腻,十分受人喜爱。

油糕稀豆粉是当地的传统风味小吃,选料精细,口感独特,美味可口,香辣醇厚,十分受当地人喜爱。到昭通旅游,千万不要错过这道特色美食,给你难忘的舌尖之旅。

在昭通你最喜欢哪三道美食?

昭通位于云南,在云南、贵州、四川三省的交界处,昭通有很多的少数民族,因此也有很多独特的民俗,当然,也少不了美食啦,下面就来给大家介绍三种昭通美食。

1、油糕饵块

真真是昭通的特色小吃,昭通人一般都把它当做早餐来吃,走在昭通的街头,随处可见买油糕饵块的小摊,金黄酥脆的油糕,配上香气四溢的稀豆粉,让你的早晨元气满满。

2、牛干巴

昭通牛干巴,用最传统的工艺制作,一般秋冬的时候最多。昭通有很多***人,***人擅长饲养牛羊,所以这里的牛干巴味道特别鲜美,用香油着煎吃最好吃,有嚼劲,吃完后唇齿留香。

3、昭通凉粉

昭通的凉粉有三种:豌豆凉粉、包谷凉粉和荞子凉粉,每种凉粉都各具特色。用“凉粉抓抓”轻轻一刮,凉粉就成了长条丝状,放上香油、辣子、香菇粒等等,看着特别有食欲,无论男女老少都喜欢。

镇雄十大名小吃?

1、箱子街臭豆腐

镇雄特色小吃,因在镇雄箱子街接卖臭豆腐而出名,吃法也与众不同,是镇雄人民喜爱的小吃之一。

2、镇雄汤圆

中国的绝大部分地方,汤圆都是圆的,它代表一种团聚,即团团圆圆。然而在镇雄,汤圆不再是圆的,镇雄的汤圆更多地象征一年来的财运和顺利。

3、鸡腰子煮海带

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