2020年春节你有哪些必囤的年货美食？
湖南过年必备腊鱼，腊肉，香肠。我们这里湘北洞庭湖区，腊货都是盐腌过后挂着风干，不会烟熏，不喜欢烟熏味。
我们还会备一些腊牛肉，萝卜干，酸菜，菜干，瓜子，花生，糖果，橘子，柚子，苹果。
谢邀！很高兴回答这个问题：2020年春节你有哪些必囤的年货美食？
要过年了，自是高兴，为了喜迎新年，为了犒劳辛苦了一年的家人和自己，为了招待过年来家里玩的亲朋好友，买点好吃的当然是要的。
每年必须做的有香肠、油炸豆腐、酥肉、烧白（梅菜扣肉）。必须买的有零食水果，比如开心果、各种坚果、瓜子、巧克力、糖果、米花糖、饼干等。水果的话不会买太多，怕吃不了放着不新鲜，当天买就行，比如沙糖桔、苹果等。还有就是准备点啤酒红酒白酒，饮料基本上不买，牛奶王老吉可以有。
差不多就这些吧😄
2020年春节你有哪些必囤的年货美食？
这个问题我这几天正在考虑打算下周出手买。现在生活水平比较高，吃什么都没有新鲜感，不像小时候盼望过年好吃点好吃的。
我主要是考虑家人喜欢吃什么，还有就是除夕年夜饭一定在家里吃要多准备点年货。
分几个方面：
一、海鲜一条大鱼，年年有余，除夕餐桌必须有，我选择不贵的***鱼或者大黄花鱼，这是我们大连特产；
虾，选择大对虾，十二个一盘，一年十二个月，月月鲜活；鲍鱼十只，十全十美；蟹子我选择飞蟹一人一只四只，四季平安。
二、肉类：猪肉主要的包饺子，酸菜饺子和三鲜馅饺子，除夕我包两种；排骨主要做是糖醋小排骨；猪皮冻我用两个猪脚熬烂去骨，味道特别好；猪肚我用作乎猪肚鸡；还有羊排：煎孜然羊排，牛肉要牛腿毽子做水晶牛肉；一只跑山大公鸡，做榛蘑炖家鸡。
三、蔬菜：拌凉菜需要黄瓜、海蜇皮、蒜瓣等配料；清炒藕片；竹笋锅；生菜、苦菊、红萝卜蘸虾酱；酸菜海蛎子锅；西芹炒虾仁等。
四、薯类；地瓜，炸地瓜条，地瓜丸；土豆，做红焖小土豆；山药，做山药饼。
以上东西我准备的量不大，因为吃的不多，怕浪费，还需要多样，毕竟儿媳妇来家过年，也得露一手，所以品种多量小。如果家人提出新品种菜品我也一定备足料。
你为春节囤了哪些年货？你如何看待囤年货这件事？
大家好！我是个74年出生的，生在黑龙江省哈尔滨市，在十岁左右的时候，快过年了，在腊月十几开始，我的父亲母亲就开始办置年货了，主要是生猪肉，骨头，鲤鱼，糖果，都放在外面的缸里面冻上，因为东北冬天冷，在零下二十几度，是个天然的大冰箱，当然也少不了哈尔滨特产红肠。到二十七左右开始买青菜和水果，留着春节吃，等到初几吃的时候有些青菜都坏了，这种习俗保留了好多年。最近几年超市都开业，就不用囤年货了，把除夕的菜肴准备好了就够了，初几逛超市时顺便买点菜回来就可以了，还吃个新鲜的，也不浪费。
大家好我是嬴政驾到！
说一下我对囤年货看法.这是一个老传统了，早些年物质不丰富，物流不通畅，所以在在过年前的腊月15开始就准备过年的东西了.在东北过年是比较冷的 能达到零下20度左右，所以买回来的东西就放到仓子的大缸里冻上
鸡鱼蛋肉 粘豆包 冻豆腐 粉条...应有尽有不会坏的 在一个临近过年物价会水涨船高 离年越近 东西越贵！尤其是在东北买新鲜的蔬菜！真的比肉要贵！黄瓜 豆角 辣椒 芹菜那叫一个贵！虽然肉是主角 素菜也是不能少的！
我家年夜饭的菜谱每年都是差不多的！
红烧鲤鱼
盐水大虾
小鸡炖蘑菇
家常凉菜
酱猪蹄
红肠拼盘
