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七台河美食,七台河美食排行榜前十名

  1. 七台河有什么地道的本地小吃?
  2. 黑龙江七台河有哪些美食?

七台河什么地道的本地小吃

几年前去过七台河,当地朋友说,有一个大婶在街边烤三分熟小肉串,据说七台河人都知道,很有特色,简单一尝,味道不错,价格也是便宜就是后来有没有拉肚子忘记了,现在哈尔滨也开了好多分店,说零几年那大婶靠这个,儿女都开上了豪车,叫七台河三分熟,或者老太太烧烤就出自那!


太多啦,作为七台河资深吃货,给大家分享一下:

1、烧烤,

七台河美食,七台河美食排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)

随便一家都比较好吃,在本地比较受欢迎受欢迎的,阿仔大姐烧烤(特色烤毛肚,烤筋皮)旭太烧烤(特色烤鹌鹑),车辆段烧烤(特色烤鸡爪,鸡腿,鸡脖),土二烧烤,等等;

2、烤肉

别楞烤肉;比较出名,主要是地方不好找,环境一般,人又多。但味道好吃。还有暂时涨不起来了。

七台河美食,七台河美食排行榜前十名
(图片来源网络,侵删)

3、杀猪菜

老油饼酸菜汤,经常去吃,味道不错,人也好多。

4、烤冷面

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(图片来源网络,侵删)

大红象后身烤冷面摊,室外简易棚子,20多年了,去吃得排队,好多人从小吃到大,很多开车去吃。虽说是地摊,但不便宜哦。

5、勃利地摊,很有特色,和烧烤不太一样,可以试试。

七台河的地道的本地小吃

1、马哈鱼炖五花肉

过去渔民觉得清炖鱼清淡,加入猪肉后味道更加香醇,由此演变而来。五花肉含有丰富的优质蛋白质和脂肪酸,马哈鱼含丰富的不饱和脂肪酸

2、排骨炖豆角

排骨炖豆角是以排骨和豆角为主要食材的家常菜,属于东北菜系,口味咸鲜,营养价值丰富。

3、蓝靛果

蓝靛果,别名有蓝果忍冬、蓝靛果忍冬,产于吉林省长白山、黑龙江省大兴安岭东部山区、黑龙江东部(勃利县境内)以及内蒙古、华北、西北、四川等地,蓝靛果忍冬的果实多浆汁,***极小,出汁率高,是制作饮料的极好原料

4、小毛葱

勃利县以种植“三辣”闻名,小毛葱、小辣椒、大蒜。毛葱,是东北特产,东北黑龙江人都是这样的叫法,学名叫做“分蘖葱头”。

虽然本人是哈尔滨人,但是同学里有两个铁哥们是七台河人,所以七台河倒是真心去过多次。本地小吃特点虽然不敢谈知道,但是多少连吃带听朋友说,倒是知道点皮毛。我就捡我吃过或是朋友喝高之后大吹特吹的几个说说吧。希望七台河土生土长的朋友们指正。

本人相当喜欢吃烧烤,所以听朋友狂夸七台河三分熟时就已经口水横流了,结果一心向往的这一顿烧烤我还是喝多之后被安排第二场时吃上的。先声明,这张图是我网上找到的三分熟这家的串哦,当天我已经喝滴不分东西南北了,只是一顿狂撸小串.....没尝出特点!朋友答应下次去给我补上。

其实那次去时第二天我就强烈要求补一顿,结果朋友说换下口味,把我拉洪忠烧烤去了,说是让我尝尝什么才是好吃的烤豆角!说实话,哈尔滨这边有洪忠,不是连锁就不知道了,反正这么说吧,我只吃了两串豆角,不是不好吃而且我光盯着肉了!感觉他家筋整的不错。据朋友说七台河的老北山烧烤名气也是响当当,不过就得等下次去过瘾了。对了,还欠我一顿三分熟!必须补上。嘿嘿。其它的平时就是各种饭店,没吃出啥特点(我住的时间短,又急着办事)朋友口中的大骨棒,步行街上的排骨锅、还有他吹上天的水库胖头鱼都没来得及下手!再好机会多的是,我会让他们请我都尝一尝滴!嘿嘿。

谢题主邀请,作为一名七台河人还是觉得有必要回答一下这个问题。如果说七台河有什么地道小吃,那就不得不说一下这几样啦

1,勃利热面,本土口味。一般会加一根自制肉肠两个茶叶蛋,经济实惠。

2,勃利地摊,最接地气的烧烤方式,牛肉小串,糖煎饼,实蛋炒肠都是必点的美食。配上红苹果和珍珍就更棒啦!

3,龟锅,由于锅的形状像乌龟,所以成为龟锅儿。千万不要被名字误导哦!有点像干锅和烤肉!味道嘛,自己尝尝吧!

……

黑龙江七台河有哪些美食?

雪里红豆腐

  雪里红炖豆腐的由来:过去,农民将雪里红腌制后当作咸菜食用,后来农民将雪里红洗净去除盐份,加入豆腐(冻豆腐)炖后,感到味道别具一格,更加鲜美,流传至今。

  营养成分及作用:雪里红含有多种氨基酸和维生素,具有开胃、健脾、助消化等作用。豆腐含有丰富蛋白质、氨基酸、大豆卵磷脂和植物雌激素,可预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺癌的发生,有降低血脂,保护血管细胞,预防心血管疾病、美容、减肥之功效。

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