上海南航直飞哪些城市?
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社保卡到期在异地能换卡吗?
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白酒12大香型你都喝过哪几种?
竟然有12大香型吗?说说我喝过的吧
第一种肯定是浓香型的啦,作为一个四川人,小的时候家里都是打散装白酒,几块钱一斤。镇上就有卖,而且还有下乡来卖的,每逢家长喝,我也会尝一点点,印象最深刻的是爷爷干完一天的农活,就会抓一把炒花生,喝点白酒解乏,有时候还会再剥一个皮蛋。
第二种就是酱香型的,酱香型的主要是茅台和郎酒(茅台没喝过)为啥会知道酱香型的呢,因为毕业后女朋友进了郎酒公司工作,才知道。第一次和酱香型的可能会不习惯,但喝的多了还是会喜欢上。
第三种就是清香型的汾酒了。因为父母在太原打工,前年带了一件几十一瓶的。喝起来比较淡,劲也不大,感觉能喝一斤吧。
其余的就是在***喝伊力特小老窖比较多。
价格高点的就确实要好,不打脑壳,不辣喉咙。但是再好的酒都不要喝多,喝开心,喝适量就好,多了难受,自己遭罪!
白酒很多,基本上分为十香型。有些喝过有些看过,大家熟知茅五剑,茅台酒是酱香型,其特点主要是酱香突出。五粮液和剑南春是浓香型的代表,其特点窖香浓郁。下面说说清香型白酒主要宝丰,杏花村为代表,口感清香纯正。米香型以桂林三花酒为代表其味窖香清雅。再说兼香型酒,郎酒、白云边为主打。凤香型洒以西凤酒为代表其味略带焦香。特香型大家基本喝过,他就是四特酒四种特点突出,余味悠长。馥郁香型酒可能没听说过,但他是一大名酒酒鬼酒为代表,口感清郁焦香。再就是芝麻香型酒,代表酒有,一品景,扳倒井等(三香聚体)。鼓香型酒我没喝过,具说口感有油脂味,代表酒有玉冰烧。还有一种药香型,如董酒,特点有木质甘草味。基本上白酒的香型就是这几种,如有议意望指正。
白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。
酱香型白酒:亦称茅香型,以茅台酒为代表,属大曲酒类。其酱香突出,幽雅细致,酒体醇厚,回味悠长,清澈透明,色泽微黄。
清香型白酒:亦称汾香型,以山西汾酒为代表,属大曲酒类。它入口绵,落口甜,香气清正。
浓香型白酒:亦称泸香型、五粮液香型,以泸州老窖特曲及五粮液为代表,属大曲酒类。其特点可用六个字、五句话来概括:六个字是香、醇、浓、绵、甜、净;五句话是窖香浓郁,清冽甘爽,绵柔醇厚,香味协调,尾净余长。
米香型白酒:亦称蜜香型,以桂林象山牌三花酒为代表,属小曲酒类。
西凤酒是凤香型白酒的典型代表,具有“醇香典雅、甘润挺爽、诸味协调、尾净悠长”的独特风格。“不上头、不干燥、回味愉快”被世人称为“三绝”。
还有五小香型,它们是,以白云边和中国玉泉酒代表的兼香型白酒;以景芝白干(在山东,武松喝酒的地方)代表的芝麻香型白酒;以董酒(在贵州)为代表的药香型白酒;以玉冰烧为代表的豉香型白酒(在广东,要用肥猪肉泡的);(以四特酒为代表的特型白酒。
白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。如:酱香型白酒是***用超高温制曲、凉堂、堆积、清蒸、回沙等酿造工艺,石窖或泥窖发酵;浓香型白酒是***用混蒸续渣工艺,陈年老窖或人工老窖发酵;清香型白酒是***用清蒸清渣工艺和地缸发酵;米香型白酒是***取浓、酱两种香型酒的某些特殊工艺酿造而成;其他香型的酒如西凤、董酒、景芝白干等,其生产工艺也各有千秋。
喝过凤香型柳林酒!也给题主推荐凤香型白酒柳林酒。柳林酒,产自我国凤香型白酒核心产区—陕西省凤翔县柳林镇,是凤香型白酒的经典代表,与中国老牌名酒西凤酒同根同源。
柳林酒在酿酒工艺上,完全遵循传统凤香白酒的酿造技艺,以高粱为原料,以大麦、小麦、豌豆制成的中高温大曲为发酵剂,***用窖龄不超过一年的土暗窖发酵,运用凤香型特有的千年酒海为储酒容器进行储存。从而保证了其无色,清澈透明,醇香秀雅,甘润挺爽,诸味谐调,尾净悠长的凤香型白酒典型风格。比较适合日常饮用和投资。
1.酱香
喝过茅台集团的茅台王子,赖茅,遵义1935等,郎酒,贵州茅台镇小酒厂产的酱香酒
2.浓香
喝过洋河海之蓝,天之蓝,古井贡酒,泸州老窖和其他一些小酒厂的
3.特香型
喝过四特酒
4.米香型
喝过江西和广东一些小作坊生产的烧酒
5.清香型
喝过牛栏山二锅头