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扶风美食,扶风美食有哪些

  1. 陕西扶风旅游景点?
  2. 周至美食?

陕西扶风旅游景点

去陕西扶风旅游,首选法门寺博物馆。搏物馆里摆满了法门寺地宫岀土的文物。最珍贵的是佛指舍利。还有装佛指舍利的七重宝函。作工之精美,规格之高,无不另人惊叹。

参观完博物馆,请移步法门寺文化景区。大殿雄伟壮观,佛像另人敬畏。参观完须要半天的时间然后可以到七星小镇转一转。再到关中风情园去品尝下扶风的小吃。有时间的话,还可以去扶扬温泉泡一下澡。消除旅途的疲劳。

法门寺始建于东汉,兴起于隋,鼎盛于唐,因安置释迦牟尼佛的舍利而成为举世仰望的佛教圣地。

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(图片来源网络,侵删)

  法门寺塔,又名“真身宝塔”,塔初建时名阿育王塔,唐贞观年间改建成四级木塔,后因地震倒塌。1579年扶风县佛***募化钱财,重建真身宝塔,历时30年。将原来木塔改建为八棱十三层砖塔。该塔建造的极为壮观,高47米,1至12层共有89个佛龛,为仿木结构建筑形式,每层有出檐斗拱,工艺精湛,纹饰华丽。塔底还有题额,分别为“真身宝塔”、“美阳重镇”、“舍利飞露”、“浮图耀日”等字。由于年久失修在1981年8月24日因阴雨连绵宝塔崩塌,仅留半个塔面危立在残台破砖之上。

  1987年,国家拔款重建法门寺塔,在清理塔基时意外的发现了石函封闭的地宫。根据这次在地宫里发现的碑文记载,佛祖舍利藏在法门寺塔基内。同时在地宫中发现了深藏千年之久的释迦牟尼指骨舍利和供养舍利的大批珍贵文物。

  法门寺地宫是我国迄今发现的最大佛塔地宫,由砖砌踏步、隧道、前室、中室、后室等组成,全用石头砌筑,共有石门四道,建筑构造宏伟壮观。地宫内珍宝之多,令人目眩。最为贵重的是藏于八重宝函之内的释迦牟尼的真身舍利。它是世界上仅存的佛指舍利。

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(图片来源网络,侵删)

  这最令人瞩目的4枚佛指骨,第一枚舍利藏在后室的八重宝函之中,长40.3毫米,上下俱通,竖置在金塔基银柱上。第二枚藏在中室汉白玉双檐灵帐之中。第三枚藏在后室秘龛五重宝函的白玉棺之中,管状,长37毫米,白中泛黄。第四枚舍利藏在前室彩绘菩萨阿育王塔内,色泽、形状与第一、二枚相似。据专家们考证、勘验、鉴定,其中第三枚是灵骨,即佛祖的真身指骨,其余三枚为“影骨”,即唐朝皇帝为保护真骨而命人仿制的。但在佛***眼中,“影骨”也是圣骨,与真身舍利具有同等意义,是当今佛教界的最高圣物。

  地宫内出土的稀世珍宝品种繁多,做工精巧,价值连城,为世间所罕见。经专家鉴定,确认这批稀世之宝有10个“世界之最”。现在,这些珍宝多已放置于寺旁新建的法门寺博物馆内,供游人观赏。

周至美食

1、周至粉蒸肉

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(图片来源网络,侵删)

周至粉蒸肉,号称周至县大众早点一绝,起初,周至粉蒸肉是名吃八大碗的一个分支,为周至传统的待客名菜,以肉糯清香,酥而爽口而为人们所爱,软、嫩、甜、香、咸,滋味丰富,食性温和,至于粉蒸肉是怎样从一道宴席菜肴转变成周至人的日常早餐,年代久远已不可考,但粉蒸肉却成为了周至最具特色的早餐形式流传了下来。

2、翠峰饦饦

翠峰饦饦是陕西周至的小吃,已有一千三百多年的历史,唐贞观年间,扶风索村一索姓姑娘因抗婚逃到翠峰山,过着自食其力的隐居生活,唐太宗李世民打猎到翠峰山,因马惊迷途,闯入索姑住地,索姑娘以自己平时的主食饦饦相待,李世民食后赞不绝口,唐太宗深感其思,赦封索姑为"全贞娘娘",并下旨保护其地,索姑去世后立庙奉祀,庙会由唐延袭至今,兴盛不衰。此后,翠峰饦饦传到宫廷作为御宴之品。也在西北地区广为流传,成为我国西部的美食佳肴。

3、周至八大碗

周至八大碗是从周至悠久的历史及饮食文化中提炼而来的菜品,特点是口感酥嫩、味道醇厚等。

它体现了周至人粗犷、豪放、质朴、淳厚的性格,经过挖掘整理、精选了其中最具有代表性的八种蒸碗:1、粉蒸肉;2、条子肉;3、黄焖土鸡;4、梅菜扣肉;5、小酥肉;6、夹沙肉;7、吉祥丸子;8、八宝甜饭。原料主要来源于周至沿山一带的农家散养猪(关中黑猪),散养鸡(秦岭土鸡),并配有周至当地的莲藕、红薯、土鸡蛋等食材,做法主要吸取了民间的传统做法,以蒸为主,确保了食材的原汁原味及营养成分的不流失,其特点是:口感酥嫩、味道醇厚、肥而不腻、营养丰富。

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