周宁十大小吃排名？
1、周宁乌蛋粿
乌蛋粿是周宁县独有的特色小吃，由“乌蛋”加工后制成粿食。“乌蛋”，即土豆，因刚出土时带泥巴显得很黑，大小和鸡蛋相仿，周宁方言称之为“乌蛋”，因此土豆粿又称为乌蛋粿。将土豆煮熟后捣成泥，和地瓜粉一起，加水揉匀，摊成饼状，就是乌蛋粿。
2、周宁魔芋糕
魔芋糕，是福建周宁地区传统特色糕点。以魔芋为原料加工而成的一种小吃，魔芋去皮，洗净，用水泡浸几个小时，刨成芋丝，蒸熟，加碱水舂捣，放沸水中煮数分钟，凝块后烹调食用。
3、周宁泥鳅面
宁德有啥特色小吃呢？
宁德牛肉水粉；宁德特色鱼丸；宁德海蛎包；宁德特色肉菜面；宁德蕉城煎包；宁德特色继光饼；宁德洋中拌粉；宁德特色八果糕；宁德特色三角糕；宁德特色油饼；宁德福鼎肉丸；周宁县乌冬面；寿宁县牛杂；屏南县芋头面；宁德魔芋粉。
福建立夏吃什么？
福建的立夏时节，人们会有“吃五莲”这一传统习俗，五莲指的是五种海味，包括海蛎、海胆、海虾、海螺、生蚝。这些海味在夏季鲜美可口，营养丰富，被认为是夏季要吃的补品。吃五莲的传统习俗还体现了福建人的海洋文化和对海洋***的利用。
此外，福建地区在立夏时节也会有吃毛豆的习俗。因为夏季是毛豆成熟的季节，福建人会***摘鲜嫩的毛豆，用咸水焯一下，去除表面的毛发，然后拌上盐、油、花生米等调料，非常美味。
还有一些地方的人们会在立夏吃龙眼。龙眼是一种夏季水果，营养丰富，味甜汁多。传统上，人们认为吃龙眼可以健脾开胃、益肝明目、滋阴补血，对身体有益。
福建闽东地区立夏以吃“光饼”（面粉加少许食盐烘制而成）为主。闽东周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些乡村吃“立夏糊”，主要有两类，一是米糊，一是地瓜粉糊。大锅熬糊汤，汤中内容极其丰富，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐，等等，邻里互邀喝糊汤。
虾 面：夏季之祝愿
立 夏 蛋：夏日之平安
锅 边 糊：福州人“做夏”
立 夏 糊：寿宁老家特色美食
闽 南 吃 虾 面
闽南家家户户常将红糟掺入面条中煮熟供全家食用，因红糟色红，为吉祥之色，又有发酵作用，以寓发达发财之意，而红糟也帮助消化，有益健康。此俗衍化至后来，红糟即被海虾代替，谓之“吃虾(夏与虾闽南语同音)面”。海虾煮熟后变红，与红糟色同，以此对夏季之祝愿。
明天立夏了，你们当地都有什么习俗，有什么当地传统的美食？
每年的5月5号左右当太阳到达黄金45度时，就被称为立夏节气。立夏代表着正式告别春天迎接夏天。立夏也是人们比较容易生病感冒的时期，俗话说“千补万补，不如立夏一补”，所以我们在立夏时期吃东西也是要有点讲究的，应该以清淡低盐低脂，多摄入粗纤维和维生素为主。在立夏这一天，我国各地都会有不同的习俗和传统的节气美食，那么我们现在就来一起看看都有哪些节气美食呢。
1.麦蚕宝宝
麦蚕宝宝又叫青麦团,它不是蚕做的，而是将还未成熟的青麦穗捣碎然后把带壳的麦粒放到锅中炒熟再去壳放进石磨里磨成粉末，最后和白砂糖混合制作成像蚕宝宝一样的条状青麦团，所以才被称之为麦蚕。它是上海郊县和江苏启东，海门那一带的传统立夏美食。
2.光饼
光饼是用面粉加盐和成面团制成饼胚烘烤而成的，它的吃法也有很多。像福安，周宁等地区是将光饼泡入水中再加工成菜品，而蕉城，福鼎等地则是把光饼切开夹上肉和菜一起吃。
3.立夏蛋
立夏蛋是用核桃壳或者茶叶蛋煮熟的鸡蛋，过去的人们认为立夏节气吃蛋能够强身健体，当地的孩子们都喜欢用彩色的绳子编成口袋把煮熟的鸡蛋放进去挂在胸前，传说这样可以保佑孩子们不得夏热病。它是江南一带的习俗。
4.立夏饭
