贺州蚝豉扣是地方美食吗?
贺江,古称贺水,因流经广西贺州而得名,在广东封开县古称封溪水、封水,是作为古时重要的内河航运要道。
在贺江上有着这样一群船家,里面居住着疍家人,说着疍家话,他们依水而生依船而栖。原来他们的祖辈都是从广东沿海迁移来的,因为在明清时期沿海盗匪严重,渔民不得不沿水路往内陆寻找生计,最后来到广西贺州。
封开长安镇游玩攻略?
封开长安镇位于广东省肇庆市封开县,是一个历史悠久、风景优美的古镇。以下是封开长安镇游玩攻略的建议:
1. 古建筑观光:长安镇有众多保存完好的古建筑,包括传统的民居、庙宇和古街道。漫步在古老的街巷中,欣赏古建筑的精美细节,感受古镇的历史氛围。
2. 体验传统手工艺:长安镇以造纸技艺和剪纸技艺闻名。可以参观纸坊,亲自体验造纸过程,并了解传统的剪纸工艺。还可以参与手工艺品制作活动,制作自己的剪纸作品。
3. 尝试当地美食:长安镇有许多传统的美食,如长安豆腐花、长安糯米鸡和长安年糕等。品尝当地特色美食,领略当地人的独特口味。
4. 游览景点:长安镇周边有一些风景优美的景点,如东江湖和五十岚山。可以前往这些地方欣赏自然风光,进行徒步或观鸟等户外活动。
5. 参观博物馆:长安镇内设有长安民俗文化博物馆和纸张博物馆等。通过参观博物馆,了解当地的历史、文化和传统产业,增加对这个地区的认识。
6. 购物和逛街:长安镇的街道上有一些特色的小商店和集市,可以购买到当地的土特产、手工艺品和纪念品等。
7. 参与传统节庆活动:长安镇有一些传统的节庆活动,如元宵节灯会和山火节等。如果时间合适,可以参与其中,体验浓厚的传统文化氛围。
在游玩封开长安镇时,注意尊重当地的风俗习惯,保护古建筑和环境。祝您在长安镇度过愉快的时光!
肇庆有什么特产好吃的?
肇庆特产有:肇庆裹蒸、竹篙粉、德庆酥、四会濑粉、德庆贡柑等。
1、肇庆裹蒸
肇庆裹蒸是广东有名的特产小吃,2012年被列为中国国家地理标志产品。肇庆的裹蒸有着悠久的历史,早在秦汉时期就已经有包裹蒸的习俗。肇庆的裹蒸与其他地方的粽子不大一样,肇庆的裹蒸是不用竹叶的,是选用冬叶包裹,再放入猪肉、绿豆或者腊肠等,然后用柴火煲煮,这样制作出来的裹蒸美味可口,营养丰富
肇庆特产有:封开贡柑、四会沙糖桔、德庆贡柑、麒麟李、四会濑粉等。
封开贡柑:
封开贡柑果近圆形,果柄稍短,皮薄且光滑、橙***,饱满结实;果实肉质脆嫩,果汁多,入口易化渣,清甜可口。
四会沙糖桔:
四会沙糖桔果肉爽脆,汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉。
德庆贡柑:
德庆贡柑是广东肇庆的特色水果,所产出的贡柑果色金黄,肉质脆嫩,清甜无渣,香蜜浓郁。
麒麟李:
麒麟李核小肉厚、肉质爽脆、无渣、清甜可口,果香淡雅独特。
四会濑粉:
可多了,每个县和每个镇的都不一样。肇庆最出名的当然是肇庆裹蒸粽,还有德庆贡甘,广宁竹笋、德庆酥、四会濑粉、封开蜜丝枣、麒麟李、广宁砂糖桔、杏花白马茶。
其中怀集县的特产有:怀集燕窝、怀集六十日酸菜,封开杏花鸡、桥头玉米粥,大岗腐竹,汶浪蜜柚,桥头石山羊,新岗红茶
封开杏花鸡
中华名鸡——杏花鸡,是广东省三大名鸡之一,是封开著名的特色品牌——金凤凰牌,产于封开县杏花镇。其外貌特征为“三黄”(羽黄、咀黄、脚黄)、“三短”(颈短、身短、脚短)、“两细”(头细、肢细);其体形特征为体形细小、体质结实、结构匀称;其体质特征为骨细皮薄、肌纤细嫩,以皮脆肉滑、味道鲜美著称;其营养成份(因为品种、养殖环境、养殖饲料好的原故)高于其他品种的鸡
广东肇庆有什么特色好吃的东西?
封开贡柑:
封开贡柑果近圆形,果柄稍短,皮薄且光滑、橙***,饱满结实;果实肉质脆嫩,果汁多,入口易化渣,清甜可口。
四会沙糖桔:
四会沙糖桔果肉爽脆,汁多、化渣、味清甜,吃后沁心润喉。
德庆贡柑:
德庆贡柑是广东肇庆的特色水果,所产出的贡柑果色金黄,肉质脆嫩,清甜无渣,香蜜浓郁。