六盘水美食有哪些？
六盘水：
三线建设起来的一座新兴城市，有六省立交桥之称号，
六盘水好吃的就多了，看我一一道来：
1，水城羊肉粉。水城黑山羊，肉质好且营养丰富。黑山羊熬制的高汤加上秘制调料，还有特别***购的粉条，吃一口粉，喝一口汤。那滋味只有尝过才知道
2，水城锣锅，在水城，没有什么蔬菜是不能放在锣锅里面吃的，只要你敢想，我们就敢做，只要你敢吃，就能体会到水城锣锅的美味。
3，水城凉粉，水城凉粉主要有卷粉，荞凉粉，米凉粉(米豆腐)，豌豆凉粉，吃法简单，加上调料，夏天来上一碗，可谓透心凉
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在六盘水，如果说想不到的美食怕是没有，除非你说那种比较特殊的，比如只有当地人喜欢的美食，那估计在六盘水是没有的。我就来告诉你想得到的美食有哪些吧。
在六盘水我们想得到的美食，首当其冲就是羊肉粉和烙锅，六盘水的羊肉粉可以说是贵州的一绝，什么遵义羊肉粉，黔西羊肉粉这些都不好吃，不知道是不是怪在六盘水开店的老板水平不好，还是什么原因，反正我吃过不好吃，差六盘水的差远了。六盘水的羊肉粉有几家好吃的，比如鼎香羊肉粉，向佳羊肉粉，尝回头羊肉粉，大河明旺羊肉粉等等，当然都要去总店吃哈，那些分店的味道不一定和总店的一样。乡下的有龙场乡三叉路口的羊肉粉，南开乡向家羊肉粉，味道都不错。
至于烙锅，可以说也是六盘水乃至中国的一绝，我大学的时候给同学说烙锅，他们都不懂什么意思，自从我带了六盘水的烙锅辣椒面给他们吃以后，他们赞不绝口，还说下次要再带点，现在都还有同学叫我给他们寄烙锅辣椒面，我买的烙锅辣椒面是场坝大红桶的，如你有更好的推荐，请推荐给我，下次去买来尝尝。六盘水烙锅好吃的店太多，比如古镇的聚源烙锅，烙锅一条街的小纳雍，水钢焦化山的，水钢八冶的一个小区里的等等。
还有六盘水的各种小吃，比如糯米饭，烧土豆，炸土豆，丝娃娃，朗岱凉粉，场坝辣鸡粉，各种各样的火锅，烧烤，留一手烤鱼，盘县牛肉等等，总之来六盘水就不会让你饿着回去。
欢迎全国各地的朋友来凉都旅游，如果不知道去哪里玩，哪里找吃的，小编我愿意做你的贴身导游。
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贵州美食很丰富，无论你去到哪一个地方都能吃到当地美食，是吃货们的天堂，也是你瘦不下来的理由，最近六盘水地区的燃面火了，网曝它在当地美食中排行第一，六盘水的美食那么多，让我们来看看它们的排行吧!
盘县燃面
首先我们来说说排行第一的燃面，燃面旧称油条面，因其油重无水，点火即燃，故名燃面，说起面条在贵州从来不会缺少，吃法也是多种多样，但是，盘县的“燃面”可谓独树一帜，美味可口，当地人十分喜爱，固然是要占领第一的。
青豆腐
到六盘水怎么能不吃青豆腐，这是一道清新爽口的开胃菜，也是盘县的特色菜，将鲜嫩的青大豆用山泉水浸泡后磨成青豆浆，再加嫩南瓜，使青豆腐味道更为清甜可口。
水城烙锅
水城烙锅，勘称“西部一绝”，香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻。水城烙锅,无所不烙，加上麻辣折耳根蘸水、烧青椒蘸水，哎哟！要不要那么好吃！
作为六盘水本地人，给大家来一波走心推荐！（内附详细地址）
六盘水的羊肉粉是真正具有地方标志的食物。在外地工作读书的朋友回家第一件事，就是搞一碗羊肉粉，配上秘制的香脆辣椒、酸萝卜、泡菜，吃了羊肉粉，才算你真正回了家。
外地朋友，我们六盘水粉馆都是分大碗、小碗、儿童碗，一般饭量大的都是大碗，女生小碗，当然女汉子除外，儿童碗就是最少的。
推荐两个好吃的好吃的羊肉粉店：
1、大河羊肉粉，钟山区荷泉路招商银行上面
2、荷城羊肉粉
这个东西真的是水城特有，类似于其他地方的烤肉。我们的特别之处在于制作用的锅和调料。这种锅倒油进去，油会慢慢滑向两边，烙熟的东西不油腻。
调料一般有两种，一种是直接蘸辣椒面，这对于外地人来说可能有点吓人哈，第二种就是辣椒水，里面一定要放折耳根！！
哪家店好吃这就不推荐了，因为穷人都只能在家吃哈哈哈哈哈，希望万能的朋友能推荐推荐，让外地朋友享受这种美味！
洋芋粑粑
如果一定要选出一种食材是全世界的人都不会拒绝的，那恐怕非洋芋莫属了。外国人把它做成薯条蘸番茄酱。我们六盘水人把做成丝儿，做成片儿，做成粑粑！
豆花面
六盘水豆花面是名动天下的小吃，欣赏得了薄荷这种美味的人对它痴迷不已，欣赏不了的人对它嗤之以鼻！但没有六盘水人不爱它的！
羊肉粉
六盘水羊肉粉是六盘水人的心头爱，高汤够鲜，辣椒够劲，早餐晚餐来一碗解馋果腹驱寒！
鸡蛋糕
六盘水鸡蛋糕作为多年来六盘水的一大有名糕点，味道自不是盖！不腥不腻，酸软可口！
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六盘水有哪些地道的小吃啊？
六盘水，别称“中国凉都”，贵州省下辖的地级市，位于贵州西部，六盘水文化底蕴深厚，民族文化丰富多彩。有中国唯一一个以“三线建设”为主题的博物馆“贵州三线建设博物馆”。先后获得首批国家智慧城市试点、中国十大避暑旅游城市、中国十佳投资环境城市、中国最具竞争力城市等多项荣誉。下面介绍几个当地特色的小吃：
NO.1:盘县火腿
六盘水传统美食，香味浓郁、味道纯正。
NO.2:黑山羊汤锅
六盘水特色美食，肉质滋嫩、鲜香可口。
NO.3:羊肉粉
六盘水传统美食，味道香浓、口感丰富。
烙锅洋芋传说清王朝康熙三年三月，吴三桂率三万大军从龟集一路烧抢杀打入水城，安兴义和大批水城彝民被困在山中。因没有锅做饭菜，便取来瓦片架在火上用生菜油烤烙土豆及其他荤素野菜等食物充饥。不料这竟成了一道美味沿袭下来，形成了现在的“水城烙锅”。因其香辣爽口，味道奇香，开胃可口，油大不腻，而获得中央电视台经济频道“西部名小吃”的称号。在六盘水市区内比较有名的烙锅店有“全有福烙锅”、“老城烙锅”、“小纳雍烙锅”、“八家寨烙锅”等。荷叶糯米鸡 拆开荷叶时清香扑鼻，鲜味四溢，糯米润滑可口，鸡肉味道完全渗透到糯米之中，荷叶的清香回味悠长，开胃爽口，风味独特。是盘县传统小吃，久负盛名，既是平时的小吃，也是宴会中一道名菜。 羊肉粉 羊肉熟透而不烂，米粉雪白，汤汁鲜淳红亮，辣香味浓，油大不腻。 兰家牛肉粉 米粉爽滑微韧、汤味醇厚，辣烫鲜香。 沓哨馄饨 皮薄韧脆，馅心鲜嫩，汤香不腻，为贵阳传统小吃。 苹果酥 形似苹果，果香味浓，酥层清晰。
