河南名吃标志？
烩面是一种荤、素、汤、菜、饭聚而有之的传统风味小吃，汤好面筋道，营养高，以味道鲜美，经济实惠，遍及全国。
郑州的烩面馆也许有几百家吧，抻面的小师傅，当众抻起面来上下翻飞，似演出，似杂技。中午店里已没有座位，有人就端了碗站着吃，当然多是男士，女士们还是要等，直等到有座位了，再坐下慢慢品嚼，细嚼慢咽，方有回味。
2.开封：灌汤包
风味独特的灌汤包子已有百年历史，是开封著名食品之一。据说最初源于北宋在京第一的山洞梅花包子。从那之后，灌汤包子便在开封流传下来。后来，名厨黄继善创办“第一点心馆”，主营灌汤包子。他将灌汤包子的制作方式又加以革新，将原来用半发面皮和瘦皮和瘦肉掺猪皮冻糕加江米、料酒、子母油、甜面酱、小磨香油等制馅，改为用死面制皮和用白糖、味精为馅提鲜。
通过“三硬三软”来和面，使面皮盘筋韧光滑，不漏汤，不掉衣。形成了如今开封小笼灌汤包的独特风味。
3.洛阳：水席
洛阳水席是洛阳一带传统名吃，也是豫菜宴席的一个杰出典型。相传始于唐代，至今已有一千多年的历史，也是中国迄今保留下来的历史久远的名宴之一。
所谓水席有两层含义:一是,道道菜离不开汤水;其二是,上一到撤一道,如行云流水一般,故叫水席.“水席”起源于洛阳，这与洛阳的地理气候有很大关系。洛阳四面环山，地处盆地，雨量较少，气候干燥寒冷，民间饮食多用汤类，喜欢酸辣以抵御干燥寒冷。
久而久之逐步创造出了极富地方特色的洛阳水席，并逐渐形成“酸辣味殊，清爽利口”的风味。
小吃店刻什么章？
小吃店通常会刻制以下几种章：
1. 营业执照章：用于在相关法律文件和商业合同上盖章，证明该小吃店是合法注册经营的。
2. 公司章：用于在公司内部文件、合同和文件上使用，以证明该小吃店是一家合法注册的公司。
3. ***章：用于在销售***上盖章，证明该***是由该小吃店开具出来的合法证明文件。
4. 合同章：用于在与供应商或承包商签订的合同上盖章，证明该小吃店与对方之间存在着合同关系。
5. 服务章：用于在客户的消费凭证上盖章，以证明该小吃店提供了相应的服务。
这些章可以根据小吃店的具体需要和要求来定制，通常需要向专业的***机构提供相关的信息和文件来完成刻制。请注意，具体的章设计和章样式可能因地区和法规而有所不同。建议您在***之前咨询当地的行政部门或相关专业机构，以确保遵守当地的规定和要求。
小吃店需要刻制食品卫生安全章、商标章和经营许可证章。食品卫生安全章是保障食品安全的重要标志，能够让消费者放心购买；商标章则是小吃店的品牌标识，可以起到品牌推广的作用；经营许可证章是证明小吃店合法经营的凭证，符合法律要求。刻制这些章，不仅有助于提高小吃店的形象和信誉度，还可以为店家带来更多的商业机会和利润。因此，刻制这些章是小吃店经营过程中必不可少的一环。
遍布各地的“长沙臭豆腐”、“成都小吃”，都有商标吗？
有滴，火宫殿臭豆腐肯定注册了商标，专门开了熟食零食店铺，超市里湖南特产区里也有看到火宫殿牌子的袋装臭豆腐。至于那种现做现吃的Ｘｘ娭毑、Xx嗲嗲，估计就没有注册商标。靠一个门面或者几个门面，就可以过的滋润了，也不想大赚特赚，做成企业。当然，有没有直接注册“长沙臭豆腐”，估计是不允许的，这应该算是地理保护标志才行，不可能被一家企业独霸。
