辽宁锦州必吃十大名菜？
辽宁锦州十大名菜，锦州烧烤、沟帮子熏鸡、北镇猪蹄、沟帮子水馅包子、白家锅烙、懋楼羊汤、杜记馄饨入选“锦州名小吃”。海鲜酸菜锅、义县白丸子、豆角烀饼、秦三驴肉获评“锦州特色菜”. 锦州烧烤跻身“辽宁十大名小吃”，北镇猪蹄、沟帮子熏鸡被评为“辽宁风味小吃”，酸菜锅（辽阳、阜新、营口、锦州、葫芦岛共同推荐）获评“辽菜十大名菜”
在锦州的小吃中挑一样你最爱吃的，你会选哪个？它带给你的回忆是什么？
个人认为是土豆豆皮。小的时候还叫麻辣串呢，印象中应该是一毛钱2串，刷点辣酱，撒些孜然和辣椒面，穿着奶奶做的花棉袄在寒风中吃的那叫一个幸福。现在改叫土豆豆皮了，还可以加各种东西，味道变了，每家都有自己的特色，虽然也很好吃，但始终找不到小时候的味道了。
土豆豆皮必须榜上有名！
无论是校门前还是补课班门前，土豆豆皮一定是“老熟人”般的存在。记得在上小学时，是推着小小车贩卖，那个时候种类很少，真的“人如其名”只有土豆和豆皮两种，口味也只是咸口，包装是塑料袋，用牙签扎着吃，有的时候牙签太短，土豆块太大，还扎不起来，最后弄得手上都是酱汁......
上了初中后，变成了小棚车，塑料袋也变成了塑料杯，种类丰富，海带、面筋、板筋、黄瓜等等，当然价格也分为好几档了，小杯/中杯/大杯，口味也可以任选，酸甜口/咸口/辣口，取代牙签的是木签，吃一份5元钱的就能七八分饱了！
高中后，能吃上土豆豆皮的几率就变少了，但是每次去补课一定会补吃上！现在已经毕业工作好几年了，偶尔去夜市的时候土豆豆皮也必然在我的购买榜单上！
记得五中中学门口有位叔叔卖的，是我每次去补课都必须买的，而且吃多少回也不会腻的，现在不知道还在不在那卖了......
锦州笔架山小吃？
笔架山素有锦州"小吃一条街"之称，是锦州著名的美食聚集地。这里汇聚了锦州传统小吃和特色美食，如酥脆香甜的锅巴菜、鲜嫩多汁的烧烤、皮薄馅足的饺子、软糯诱人的粘豆包、香辣开胃的麻辣烫等。每当夜幕降临，笔架山便人潮涌动，食客们穿街走巷，品尝着锦州独特的味觉盛宴，热闹非凡。
锦州最有名的特色小吃是什么？
锦州有以下美食：锦州小菜、锦州干酱肉、北镇猪蹄、饼、沟帮子水馅包子、北镇面茶、白家锅烙、锦州千豆腐、沟帮子熏鸡、秦三驴肉等。 锦州小菜：锦小菜厂生产的工农牌“什锦小菜"“虾油小黄瓜”“海豹牌原汁虾油”已连续多年被评为省、部优质产品。 工农牌注册商标，从一九九七年开始连续三年被评为锦州市著名商标。
