适合夏天吃的小吃？
1.酸梅汤
酸梅汤是夏天常见饮料之一，也是老北京的传统消暑饮料。夏日喝上一杯冰镇过后的酸梅汤，酸酸甜甜，解腻解渴又解馋。
2.绿豆汤
绿豆汤很常见，天热的时候来一碗绿豆汤，解渴消暑，还可以补充出汗后流失的矿物质。绿豆蛋白质含量20%，含有的蛋白质中有人体所需的氨基酸，同时富含钾、钠、钙等各种矿物质。
3.凉皮
夏天，各地都可以看到凉皮的身影。没有凉皮的夏天是不完整的，清凉爽滑的凉皮让夏天变得凉爽惬意。
4.凉面
夏天来一碗酸辣爽口的凉面，开胃消暑。
5.凉菜
1、绿豆汤
夏天的绝佳消暑饮品，必然是这一碗绿豆汤了。不仅可清热解暑，还能迅速补充身体流失的水分。
2.、酸梅汤
酸酸甜甜的味道，一股淡淡的清香，真的倍感舒适，让人心神清爽，生津止渴，在这个炎热的夏天实在是太适合了。
3.、冰粉
夏天怎么能少得了冰粉，冰粉起源云、贵地区的著名小吃，主要原材料产自冰树粉，有清凉解火的功效，味道香甜冰凉，爽滑可口，属实是大人小孩都爱。
4.、柠檬酸辣鸡爪
酸酸辣辣的口感，立马打开你的味蕾，鸡爪滑嫩爽口，入口就有一股柠檬的清香，尤其是放在冰箱里冰镇一下口感更加棒了。夏天没有食欲的时候它绝对能拯救你。
5. 冷面
酸辣适口面条筋道滑溜，面汤冰冰爽爽，连同汤汁一起吸溜一口，酸辣爽口，简直是味蕾的欢愉，再热的天，也都瞬间降温。
夏天适合吃什么小吃？
夏天适合吃清凉解暑的小吃，例如：
1. 冰激凌
2. 沙冰
3. 鲜果汁
4. 爽口水果
5. 冰镇饮料
6. 凉皮
7. 冰淇淋蛋糕
8. 凉拌菜
9. 酸奶
10. 豆花
11. 荷叶粉
12. 绿豆汤
13. 冰粉
14. 龙须糖
15. 烤冷面
16. 冰粥
17. 冰棍
18. 葡萄柚等。
1、凉面，凉面的历史悠久，最远可追溯到唐朝，而四川广元则是凉面的发源地。
2、凉粉，它同样是四川的一种传统美食，凉粉爽凉可口的特点也是得到了大多数人的喜爱，可以直接作为主食也可以作为配菜食用。
3、浆水鱼鱼，是陕西的特色小吃，做法类似于四川的凉虾做法，口感软、弹、嫩，味道香甜，在夏天盛行。
4、蛙鱼，蛙鱼虽然名字像鱼，但它是一种淀粉制品，以山芋淀粉为原料制作而成，可以加榨菜等配菜，是枣庄和徐州等地十分流行的一道小吃。
最近天气热了，不知道大家有哪些特色小吃，适合夏天的呢？
天气热了，在我们这里吃东西是最好的，因为我们位于四川省甘孜藏族自治州泸定县，天气相对于成都之类的地方没有那么热，我们这里都爱吃，我们这里最特色最特色的豌豆凉粉，这个豌豆凉粉是纯豌豆熬制的凉粉，吃在嘴里冰冰凉凉的，滑滑的，有很香的一股豌豆味，吃了，保证让你回味无穷
我以前卖过冰粥的，成本没多少钱。一杯的成本大概几毛钱吧！卖5块钱一分。天热的时候一天至少卖200多分。当时我是摆地摊卖的，没有房租费。最热的那段时间一天存落1000多不是问题。最主要的是看人流浪。不过我还是发展好多人都喜欢吃各种豆子加水果的冰粥。
湖北宜城没到夏天就会煮米茶，清凉解暑，又开胃，把米炒成金***，稍微糊一点也可以，糊一煮出来更香，在放入锅里煮，煮开以后闷上几分钟就可以，凉了再吃，我们这大人孩子都爱吃，
稀米茶是湖北省流行，
是因为该小吃中间带有少许的米粒，又似茶一样，醇香可口。稀米茶是庄户人家夏日里家家必备的小吃。稀米茶既可以稀释油荤，又口留余香，让食客回味无穷。
