岷县十大名吃排行榜?
我是甘肃人,自然也知道岷县这个地方。有好多好吃的的东西,比如,扒鸡,价格实惠,老百姓的最爱,下酒一绝,牛肉骨头汤,早上起来,吃一碗牛肉骨头汤,那叫一个美,心里面热乎乎的。酿皮,很有劲道,柔柔的撅在嘴里很有一番滋味。洋芋擦擦,香喷喷的,端上来,大老远就香气逼人。水煮肉片,吃在嘴里滑嫩滑嫩,特别的有食欲。手抓羊肉,更是么的说,吃上一口想两口,在来一瓣蒜,更过瘾。农家菜,更是一绝,好友三五成群,结伴而行,叫上一大桌子,开怀畅饮,美滋滋的。麻辣拌,女人的最爱,辣的满头大汗,直说辣,可就是筷子不松手,一个劲的往自己嘴里夹菜,这就是岷县人的特色小吃。
岷县特色?
1、岷县当归
据记载,岷县当归已有1400多年历史,表皮棕褐色或黄褐色,主根上端有不甚明显的环形皱纹,横断面是白色或淡黄棕色。
2、岷县蕨麻猪
成年蕨麻猪,毛色纯黑,被毛粗密而长,长达3-4cm,冬季生黑色绒毛,鬃长而坚韧,鬃毛长5-10cm,其体型较小,体躯较短。
3、岷县黑裘皮羊
岷县特产有:岷县当归、浆水梨、黑紫羔羊、岷县野草莓、岷县黑裘皮羊、岷县糊糊等。
浆水梨又名白梨,从明清时期至今盛行。浆水梨因长期在低温处存放,冻硬如石卵,需要在冷水里浸泡一小时左右,然后剥掉***冰层即在嘴里吸吮。甜滋滋、酸迷迷、清凉凉的一包水,而且味中带有浆水余味。