广东阳江有哪些出名的小吃?
阳江的小吃出名的还真的非常多,我简单列举3种。第一要数传统的猪肠碌。这个小吃作为阳江人都是从小吃到大的,主要的材料是面粉做成的面皮,里面再裹上炒过的粉段和豆牙,卷成一条条像猪肠一样,猪肠碌也因此而得名。然后外面再撤上一些芝麻,那味道真的是无以言比。时代在变,但口味依然地道。猪肠碌最好吃的要数著名的小吃街-龙津路和平岗圩的。第二个我觉得要给海味焖粉。用阳江特色的粉皮,再加上大虾,海螺,大贝,鱼丸。汤汁又鲜又甜,让人回味无穷。这个小吃还曾经受到广东电视台美食专栏的专访。第三方推荐一下雅韶玛仔。以面粉段为主料,虾,螺,猪肉,花生为配料。此小吃味道独特,汤鲜甜,久吃不腻!阳江实在太多美食了,海鲜的品类也是最齐全的,这里就不一一介绍。大家有时间可以亲身去体验!
我是广东阳江人,阳江好吃的特别多,比如砵仔糕,酒杯印,猪肠碌,叶贴,蜜汁三宝,灰糍,炒粉,牛腩粉,益智子,仁面子,咸汤圆,芋头糕,切粉等等!特别是当地的粉,味道一绝,废话不多说,直接看图吧!
阳春砵仔糕
阳春钵仔糕,阳江的阳春市当地的著名特色糕点,在阳春市大街小巷四处可见。有区别于港式钵仔糕,是钵仔糕里面唯一“咸”的糕点。当地叫钵仔杩。
吃法放置花生蒜油、秘制酱油、花生粉末,切方块状用竹签蘸酱于花生一起入口。口感爽滑弹牙,酱香四溢,既有蒜的焦香味又有花生的脆香味,再蕴含米糕着软滑弹牙真的是回味无穷,吃而不腻。
猪肠碌,阳江四大美食之一!
阳江是一个美丽的海边城市,这里的海洋***丰富,岛屿众多,因此吸引了很多游客前来游玩,除了玩以外,这里还是一个美食之都,那么在阳江有什么东西好吃呢?
首先就是炒米饼,选用米粉、芝麻、黄糖等材料通过木模塑形后烤制而成,松脆可口,是送礼佳品之一。
猪肠碌,这是当地一种很普遍的小吃,把河粉包裹着肉馅,再拌上芝麻辣椒酱,老少皆宜,成为不少人的早餐宵夜。
煎堆,外表以糯米制成,馅内多时花生芝麻和椰丝,经过油炸后,表皮金黄,色彩诱人,简直是色香味俱全。
叶贴,有咸的和甜的,分别以花生糖和萝卜眉豆作馅料,同时下面垫上芭蕉叶蒸熟,不但带有清香,而且松软可口。
瓜咸,一种小菜,当地人多以用来送白粥下肚,做法把小甜瓜用盐腌制晾干翻后便成为了一种开胃可口的调料。
烧蚝,海鲜在阳江人的日常生活中是举足轻重的,而蚝更是其中的佼佼者,通过新鲜烤制的生蚝,不仅鲜甜爽滑,而且营养丰富,更具有海洋牛奶的美称。
首先出场的当然是阳***肠碌。粉肠中间放点芽菜葱花瘦肉丝,撒几粒芝麻,淋上鹅油,沾点甜辣酱,普普通通的原料做成的猪肠碌大小餐馆皆有出售。
阳西蚝产地有程村、溪头、儒洞、沙扒、织篢等十多处,其中以程村蚝场出产的蚝最为出名。程村蚝的特点是体大,味道鲜甜,色泽光洁。
阳江咸丸子,用腊鸭,腊肠,鲜虾,螺仔等海鲜海味熬成的高汤放入糯米做成的丸子,逢年过节,开张入伙,结婚满月,只要是好事都少不了一餐丸子,
煎堆又叫煎糍,外皮是糯米,有脆皮和软皮之分,馅多用花生、芝麻、白糖和椰丝,用清油炸熟,通体金黄,脆皮甜心爽口。
阳江特产黄鬃鹅,阳江特色烹调方法,使鹅乸饭理所当然地成为特色菜式。它以母鹅为原料,切肉碎,再配与其他材料炒饭即成。
叶贴是阳江的一种特色小吃,有咸的和甜的两种,甜的一般以花生糖等作馅,咸的有用萝卜、眉豆等作馅。下面垫的一般为树波萝或者芭蕉叶,吃的同时带点植物的清香。
曾在广东多个城市奔波,小吃出名,好吃的,让人印象深刻的除了广州就数阳江了。
猪肠碌
阳江著名小吃之宝,无论是本地人还是外地人早餐或夜宵都会点上一份猪肠碌。用薄薄的粉皮包裹着炒熟的豆芽和河粉,卷成猪肠状,再洒上白芝麻葱花,淋上牛腩汁,味道咸中带香。
阳江的圆子相当于其他地方的汤圆,不同的其他地方的汤圆大多以甜味为主,而且中间是有馅的。而阳江圆子是咸的而且是没有馅的,只是一团糯米团了,配上瑶柱,瘦肉,蜡肉,蜡肠,蚝,白萝卜,鱿鱼煮成海味圆子,极受当地人喜爱。
玛仔
主要用粉皮加上瘦肉,虾米,贝壳类海味煮成的一种粉食。
阳江吃饭性价比最高的地方?
阳江市东平镇是一个美食聚集的地方,有很多餐厅和饭店供游客选择。以下是一些口碑比较好的餐厅和饭店,供您参考:
1. 东平镇海鲜美食城:这里是当地比较有名的海鲜餐厅,菜品种类丰富,口味鲜美,价格适中。
2. 潮汕人家海鲜酒楼:这是一家潮汕菜餐厅,以海鲜和潮汕特色菜品为主打,口味地道,环境舒适。
3. 老正兴酒家:这是一家以潮汕菜为主的餐厅,菜品种类丰富,口味地道,价格适中。
4. 阳江市东平镇鲍鱼饭店:这是一家专门做鲍鱼菜品的餐厅,鲍鱼质量好,口味鲜美,价格较高。
阳江市以其丰富多彩的美食著称,这里有新鲜的海鲜、口感独特的汉族小吃、鲜美的海南菜等等。究竟哪些特色美食餐厅能够真正勾起人们的味蕾?接下来为您盘点阳江市的特色美食餐厅排名。

第一名:浪·潮汕牛肉店
地点:阳江市江城区人民中路288号江城世纪广场B座19楼
这里以潮汕牛肉为主打菜品,选用本地优质牛肉,不仅肉质嫩滑,还特别注重调味细节,让顾客在品尝到美味的同时也能体会到当地餐饮文化。