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鞍山美食特色,鞍山美食特色老店

  1. 鞍山特色美食排行?
  2. 鞍山特色小吃,你都吃过哪些?
  3. 鞍山标志性美食是什么?

鞍山特色美食排行?

鞍山的钢,千山的山,鼎鼎香的锅烙,步行街的姐。鞍山地区的特色美食我推荐南果梨,猪肉炖粉条,铁板鸡架,酱大骨,爆炒小公鸡,铁锅炖大鹅,铁锅炖鱼,皮冻,黑驴上炕,烤全羊,羊汤,烧麦,发糕,饺子,还可以去最有名的百年老店上海信利熏腊店去看一看

鞍山特色小吃,你都吃过哪些?

现在鞍山比较有特色的,必吃的小吃,个人觉得有以下几家:

1.COME烤:旋转炉烤各种串儿、烤蚬子,蒜蓉虾,金针蘑……干净好吃有特色,各种锡纸烤,还有泰式风味的菜肴,还有披萨,薯条,炸鸡等西点还有麻辣小面,冷面、芝士焗饭……都有。装修风格是整洁的现代风,整洁干净,有包间,有堂食。因为是烧烤,所以呢,稍微吵了一些。湖南一个店,园林路上有一个店,这两天的风格和菜品都是相同的。还有602那条公交线路上也有一个店,这个店的一楼是烧烤,二楼叫鱼乐水产,主要是火锅。菜品也都很精致,价位稍微有一点点高。火锅有机关,可以升降,能飞的火锅,也很有特色。

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(图片来源网络,侵删)

2.合合烧烤:与上面介绍的不同的是,这家烧烤店主要是韩式的。就是用箅子烤肉那种,各种肥牛,羊肋条,黑椒牛肉,手切羊肉,蚬子,地瓜片,土豆片儿(必点的是 飘香牛肉)。她家的大冷面最好吃!当然啦,之所以介绍他家,也是因为,除此之外他家还有西点,比如牛排,披萨,薯条鸡翅之类。是韩式的,当然会有石锅拌饭,还有狗肉汤,大酱汤,羊排……总之非常非常的好吃。还有包厢,但需要提前一两天预订,他家非常的火爆。非常适合聚会。

今天先介绍这些!明天再续……

做为鞍山人,我很高兴回答你这个问题。本人认为鞍山地区现如今,首屈一指的特色小吃,非海城牛庄馅饼。虽然鞍山是祖国的钢都,但在美食上,牛庄馅饼也是一道靓丽的风景。它诞生在在鞍山辖下的海城市牛庄古镇,馅饼的创始人是牛庄馅饼的鼻祖高晓山。根据很多牛庄老人回忆:高晓山的馅饼外焦里嫩,肥而不腻,皮薄得像两张纸,端到桌子上还能看见馅饼里的葱花呢。正因为牛庄馅饼的远近闻名,甚至到了人民大会堂一展风***,真可谓香飘四海。我是安然116782226,希望与您结识相知。

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(图片来源网络,侵删)

1、红血肠

在鞍山十大小吃中,首先要推荐的就是红血肠了,因为这是东北一个比较具有特色的小吃,不仅味道特别鲜美,而且营养也是很丰富的。

2、清蒸鸭

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(图片来源网络,侵删)

很多朋友可能也都知道,其实清蒸是最能够体现食物本身味道的一个方法,所以,鞍山的清蒸鸭也是比较值得推荐的,因为不仅鸭肉肥嫩,而且味道还很香。

3、海城馅饼

北方,其实饼食还是比较多的,海城馅饼就是其中一个比较有特色的小吃,它的面皮相对来说比较酥脆,肉馅也是特别饱满鲜香,很值得推荐。

4、羊肉冬瓜汤

这个也是鞍山当地的一个传统的美食,虽然味道相对来说比较清淡,但是汤的色泽看上去十分洁白,味道也是特别的鲜美。

5、铁锅炖大鹅

我巜四方有贵人》一生中最怀念辽宁鞍山的美食是《小鸡炖红磨》,这是我到鞍山和鞍山朋友请我吃饭必点的一道菜,特别是鞍山胜利宾馆西北方向那间饭店做的特别好吃。我九三年带有广东一班考察人员到鞍山考察时,点了这道《小鸡炖红磨》给大家品赏,个个赞不绝口,不知鞍山现在还有没有这道菜?


提到小吃呢?鞍山近几年对美食的发展还是挺给力的,市中心也就是火车站前面,我们鞍山人称之为叫站前,有一排小吃街,站前好多商户楼的街道中也有很多小吃。

站前这里推荐一家凉皮特别好吃,在乐雪附近,每天中午都要排队。可以考虑去尝尝。

还有就是四隆下面有一家上海炸串,卖了好多年了,从我小时候就有,有10几年了吧。价格也很亲民。

如果要晚上出去吃呢?可以考虑去烈士山下面的小吃街,有一家卖煎饼果子的,很给力哦。

其实只提到小吃的话,特别好吃的还需要一个鞍山人带你去吃。

自己找还是很麻烦的

鞍山标志性美食是什么

大家好,我是井井美食,谢谢楼主的邀请!

既然问标志性的美食,也不能说太多种。在多选一的情况下,我认为是南国梨。

南果梨是世界梨果中的珍稀果种,在《中国果树志第三卷》介绍的果中,南果梨排名首位,因它独特的香气,细腻的肉质,中国农科院果树研究所把南国梨评定品质极上的梨种。

南果梨的主要产地为辽南,鞍山的产量为最高,南国梨以其色泽鲜艳、果肉细腻、爽口多汁、味道清香浓郁而深受国内外友人欢迎,素有“梨中之王”美誉。是不可多得的能与新疆库尔勒香梨、山西贡梨以及始发于日本的水晶梨等诸多梨中珍品相媲美的稀有梨种,九月是它的收获期。

据碑文记载,光绪二十年仲秋某日,鞍山大孤山对庄石村里的老人高永庆行至北坡,突闻奇香扑鼻,老人寻到一棵梨树下,只见黄里透红的落果满地。老人捡起地上的果咬一口,顿感清香沁入心肺。老人让南来北往的梨商辨认,梨商尝过赞不绝口,赞誉此果的口味具南方诸果之长,遂给此果定名为南果,因为它产于鞍山一带,所以南果梨还有另外一个称呼——鞍果、海果。南果梨已经成为中国辽宁鞍山地区标志性的美食。


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