峨眉雪芽是什么茶，产于哪里？
峨眉雪芽是一种绿茶，一种中国珍稀高山林间茶，盛产于峨眉山海拔800-1200米的地方，主要是在常年云雾空蒙的几个山峰，包括赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。
峨眉雪芽茶叶***摘。每年农历三月，清明时节***摘。标准为一芽一叶或一芽二叶初展，鲜叶嫩匀，大小一致，都用来焙制名茶。每500克干茶约需45000颗茶芽。
峨眉雪芽有哪些特点？
大家好，我是三七，一个喜欢自驾的成都女孩，关于峨眉雪芽有哪些特点，我有幸去过峨眉，对于这个问题，还是有些头绪的。
（图片来源网络，侵删）
自古以来就有“高山云雾出好茶”的说法，而峨眉雪芽有机生态茶园就建立在海拔1000米左右的万年寺旁。独特的生长环境，使得茶叶内的茶氨酸、茶多酚、咖啡碱等成分极其丰富，具有强大的抗***作用。当地卖茶的还有一句话，叫常饮茶一杯，健康常相随。
而峨眉雪芽的特点，我觉得得从以下几点分析。
1、色泽：峨眉雪芽的汤色呈浅绿或黄绿，清澈明亮。
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2、香味：绿茶具有清新的香味，而上等的峨眉雪芽绿茶还有兰花香、板栗香等，闻着有悦鼻高爽的香气。
3、外观：茶叶外观均匀饱满，条索明亮。
4、口感：初尝苦涩，但回味浓醇，口舌生津。
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峨眉雪芽怎么冲泡？
1茶具的选择以透明度良好的玻璃杯，或白色瓷盖碗为佳，这样既能保持茶叶的香气，又能观赏茶叶冲泡时的优美形态。
2分上中下投法，建议用下投法。
烫杯后，取3至4克茶叶入杯，冲入80℃左右开水至杯容量的三分之一时并摇曳润茶，稍停1-2分钟，待干茶吸水伸展后再冲水至八分满，此时茶叶或徘徊飘舞下沉，或游移于沉浮之间，观其茶形动态，别具茶趣，令人赏心悦目。
3第一泡的茶汤，尚余1/3时，则可续水，这样前后茶汤浓度较均匀，一般可冲泡2-3次。
