龙门是广东省惠州市下辖的一个历史悠久的古镇，有着丰富的地方特色小吃。例如，龙门乌糯米团质地绵软，外层抹上糖油，内心有红豆、芝麻等各种馅料，不仅口感美妙，而且色彩诱人。
另外，香菇酱肉饭是龙门的传统名菜，香菇酱炒肉香浓可口，又有家常味道，特别契合了南方人对米饭的青睐。
此外还有蓝湖小吃街，汇集了龙门市区的各种小吃，如手工包子、炖品、鱼蛋、鸡架爪等等，兼具鲜香、甜美、咸酸、口感丰富，使人垂涎三尺。这些小吃让游客感受到龙门的独特风味，也见证了这座古镇的历史文化和饮食传统。
九层糕，是由多种配料蒸做完成，主要有：米粉、猪肉、鱿鱼、虾米、木耳、蒜头、花生油组成。含有多种氨基酸和蛋白质，维生素，具有提高免疫功能和抗衰老的功效，其外形精致，艺术感强，美味可口，适合人们享用。九层糕并非麻榨特有，在同为增江流域的增城各镇都有发现九层糕的存在。
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