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商业美食摄影,商业美食摄影团队

  1. 能用美食照片案例,讲解美食摄影流程及道具选择技巧吗?
  2. 美食摄影,都有哪些“视角”?

能用美食照片案例,讲解美食摄影流程及道具选择技巧吗?

当然可以

都是有图片讲解的案例

包括我们看一些美食视频

商业美食摄影,商业美食摄影团队
(图片来源网络,侵删)

不仅仅是在于看 在看的同时要分析 拍摄美食的:构图?灯光布局?运镜技巧?美食摆放场景?后期制作等诸多问题

也有这方面的书籍或者***讲解

多看多研究多学习多实践拍摄

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(图片来源网络,侵删)

慢慢就会了 不难的

能用美食照片案例,讲解美食摄影流程及道具选择技巧吗?

之前两篇教程,我分别讲到,怎么使用手机拍摄及手机专业模式的一些设置。这篇文章,我们就拍摄案例,来实践我们所讲的知识,看一看美食摄影的拍摄流程是什么样的。

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(图片来源网络,侵删)

首先在拍摄前我们要思考几个问题:

拍摄主体是什么、想拍什么风格的照片、要在哪里使用。这是我们在拍摄之前就要思考好的几个问题,然后才能着手去准备拍摄。

因为美食是可以带给人情绪变化的,比如你想拍早餐,我们就要选择柔和一点的光线和时间来拍摄,这样会给人一种温馨的感觉。要是想拍蛋糕,我们可以选择近距离拍摄,这样会让你有种想尝一口的冲动。所以,我们要在拍摄前,明确拍什么。

之前做过一段时间美食摄影,聊几句经验吧。

翻了半天,手机上没照片了。。。就文字看吧

想要拍的像菜谱,一定得用灯,常亮闪光都可以

没灯也可以拍,窗户跟前用自然光,但是必须要搞好白平衡

道具其实很好找,筷子杯子花瓶调料桌布都是,构好图,摆好主体即可

要展现菜的特色,有的需要特写,有的需要全图

立体感强的,侧拍,摆盘好的,俯拍,汤类用勺子,面类用筷子,盛器搞好颜色搭配,背景要应景,凉菜突出新鲜漂亮,热菜突出色泽口感,最后啊,该刷油时候就得刷。。。。

谢谢楼主的问题。

这段时间宅家时间很多。作为一名摄影爱好者,也拍了一些美食照片,简单的来说是中餐的食材的拍摄。

朋友们说学会了摄影,最好拍摄的就是食物。每次朋友聚会聚餐的时候呢,第1个动作肯定是用手机来拍食物,然后发一个美的朋友圈。其实要将美食拍的好也是不简单的。

如何将美食拍得好呢?

作为一个摄影的爱好者,最近在家的时间比较多,那么在家里也拍了一些中餐的食材来为主题的一些美食的照片,供大家来欣赏一下,大家批评指正。

这里分享一下我拍美食的一些心得。

第一:美食的摆放以及材料的搭配。

拍美食的时候,美食的盘子,它的主食以及它的配菜跟背景都是非常重要的。这里分享的是拍的中餐的一些食材,用了简单的青瓜做主材,用蒜头跟辣椒做点缀,用一个圆形的中式木盘来做碟子。放在一个木制的桌子上面,用家里的一个小盆景做了一个点缀,画面均衡,色泽鲜艳。(图一)

鸡蛋做主要食材,用葱做为点缀,同时在路边摘的小草也起到了画龙点睛的作用。(图二)

第二,拍美食的构图非常的重要。

美食摄影,都有哪些“视角”?

昨天受邀到洪崖洞寻围煮试菜,一大堆长枪短炮各种视角拍,我在边边用手机拍了一张,发到500px,居然上了热门。其实我并不觉得这张照片咋样啊?@500px镜头背后 @罗伟—嫩芽NAYAKA @骑毛驴的唐僧


美食不仅仅能够提供给我们基本的生理需要,同时它也是一件不可多得的艺术品。精美的食品往往具有非常吸引人的外观,是非常好的拍摄素材。

拍摄美食摄影时,很重要的一点就是观察,比如现场的环境(选择漂亮的桌面、有气氛的角落)、现场的光线(该如何布光)。再来就是观察送上桌的餐点,它是如何摆盘的?哪一面比较漂亮?它的餐点形状和容器等特点。依据餐点所拥有的特性,来决定用什么角度拍摄。

拍摄美食,角度非常的重要,我们需要根据不同食物,不同的灯光,不同的拍摄环境选择适宜的拍摄角度。在这里和大家一起分享美国摄影师 Helene 的命名四种方式,分别为平视、视线高度、四分之三角度以及俯视。这四种角度基本包含了所有美食的拍摄角度。(图片来自网络)


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