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火爆辣子肥肠,简单易学还不贵,具体做法是什么?
1、几种必不可少的硬菜，简单易学，年夜菜不愁了 可乐鸡翅。
2、熘肥肠的做法 【特点】 滋味香浓，肠肥软烂。【原料】主料 猪净熟肥肠250克。辅料 水发玉兰片10克，水烫油菜15克，水烫胡萝卜10克，水发冬菇10克。
辣的家常菜有哪些
宫保鸡丁：宫保鸡丁，是一道闻名中外的特色传统名菜，在鲁菜、川菜、贵州菜中都有收录，其原料、做法有差别。
好吃又辣的家常菜推荐如下：剁椒鱼头 可以买草鱼、皖鱼等头部比较肥大的鱼，买的时候让鱼饭把鱼头分两半，买回来用盐稍微腌制几分钟。
手撕包菜小炒肉原材料：五花肉、包心菜、食用盐、蒜、麻椒、辣椒干、米酒、耗油、食用油。作法：包心菜洗干净后拿手掰成小块，蒜头剁碎，辣椒干切割成2段。五花肉洗干净后切成片。
它突出了川菜麻辣的特点，吃起来会有麻、辣、烫、嫩、酥、香、鲜等口感，让人欲罢不能。麻婆豆腐的主要原料是豆腐、牛肉末、辣椒和花椒等，它的口味独特，口感顺滑，流传甚广。
爆辣椒怎么做
1、将螺丝椒用刀拍碎，将头部丢掉。姜、蒜用刀拍碎，切成末。油锅烧热后，倒入辣椒翻炒两分钟。放入姜、蒜末，翻炒至出香味。在锅中放入鸡精、盐，并翻炒均匀。最后出锅装盘，爆辣椒制作完成。
2、将红辣椒洗净切好（正向切成4块）， 将大蒜切好， 准备黑豆。稍微多放一些菜籽油，加入大蒜，用小火，炸出香味。放入红辣椒， 快速翻炒40秒， 切记后续步骤都用大火。加入黑豆豉，快速翻炒。
3、【制作流程】：第一步最先，去市场中选择500克新鲜青辣椒回家，拿回家后，直接把他们清理干净，而且控干水分后，再将它们改刀割成2段（去头），此外，提前准备适量肥瘦相间的肉，分别放入盘里预留。
4、原料红辣椒虾皮葱盐蚝油食用油蒜末 2红辣椒三个洗净，去蒂去籽 3先切成细丝，再改刀成末 4辅料备齐 5锅内放油烧至五成热，放入虾皮葱蒜末爆香 6放入红辣椒煸炒至软 7。
辣的菜品有哪些那点?
辣的菜品有口味蛇、毛血旺、枣庄辣子鸡、麻辣小龙虾、辣子肥肠等。口味蛇口味蛇是一道湖南省传统的名菜，属于湘菜系。此菜选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的本地蛇作原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。
辣的菜品有如下：麻婆豆腐：麻婆豆腐是四川省传统名菜之一，属于川菜，此菜成菜麻、辣、鲜、香、烫、翠、嫩、酥，将川菜麻辣味型的特点展现的淋漓尽致。
口味辛辣的菜有很多，比如毛血旺、辣子鸡、麻辣小龙虾、口水鸭、香辣蟹、麻辣水煮活鱼等。中国的川渝地区川菜以及湖南地区的湘菜就属于口味比较辣的菜系。
哪些美食越辣停不下
1、第一个是麻辣小龙虾，是一个非常出名的湘菜，小酒配上小龙虾，绝配。好吃到停不下来的6道美食，越辣越过瘾，大多数人都吃过！第二个是剁椒鱼头，肉质鲜嫩，味道鲜美，算得上是一个特别好的下酒菜了。
2、麻辣牛蛙，麻辣煮肉片，怪味胡豆，泼辣鱼，麻辣鱿鱼须，这些食物吃起来特别香。
3、辣子鸡丁、香辣炸鸡腿、香辣烤年糕、香辣臭豆腐、香辣鸡蛋汉堡、香辣芋头酥球、香辣煎豆腐、香辣鸡翅、香辣炸茄子、香辣虾、香辣排骨。
4、豆豉蒸刁鱼制做特点：干香中辣，宜在下酒菜。蒸法：旱蒸（干蒸房）时长：5min做法：将干刁鱼300克码在盘里，上洒米酒、阳江豆豉各15克，干辣椒丝、蕃薯粉各3克，整葱10克，集鸽蒸5min，取下放入香莱20克就可以。
5、辣到耳鸣！辣到舌头失去知觉！辣到流眼泪！第9款：媛家酱。我曾经吃过一款辣椒酱，叫媛家酱，是在某宝上面买的，当时在我们公司搞美食活动，本人一口吃一去，以为不辣，结果当时一下喝了5瓶酸奶才缓解。
喜欢吃又麻又辣的东西,有什么好的呢?
西红柿金针肥牛食物：牛肉卷一盒（约500g）、金针蘑150g、鲜面条、野山椒、剁辣椒、一个大番茄、大葱二根、蒜4瓣、姜3片、生抽酱油、耗油、糖、盐、番茄沙司。
麻辣干锅开背虾原材料：活虾，马铃薯，青瓜，香菜，辣椒干，圆葱，姜片，蒜头，四川辣酱，生抽，糖，酒，辣花生仁，芝麻和米糕做法：把虾开背，并除去须之类的东西。
***如你喜欢吃烂面条得话，你能多煮30秒。撒进葱段拌匀就可以出锅了，大胃能够加上海产品、西红柿、青瓜等火锅配菜，那样一碗泰式冬阴功汤面比外面饭馆还好吃。美味可口的酸辣虾味浓炒面就做好。
