陕西风味小吃？
陕西是中华民族，及华夏文化的重要发祥地之一，那么陕西都有哪些特色小吃呢？
1、肉夹馍
肉夹馍是陕西最具传统特色的食物之一，吃起来皮酥里嫩，爽而不腻，集鲜、咸香于一体。
陕西小吃有哪些 陕西小吃
岐山的臊子面，擀面皮，潼关肉夹馍，陕西的风味小吃挺多的，西安的羊肉泡馍等等，不知道搅团算不算，吃的人也不少，漏鱼特别好吃，蒜末用油一击，炒点红萝卜韭菜，夏天来一碗凉爽又开胃，好吃的放不下啊，我每次都吃的肚儿圆，撑的不行了还想吃！
记得风味小吃有三针套餐，里边含一份凉皮，一份肉夹馍，一瓶冰峰，这是陕西特有的别的地方，一定有，因为这三样东西都是陕西自己产的，再一个就是回民街的羊肉泡馍，也是山西的一局。别的地方也是做不来的记得风味小吃有三针套餐，里边含一份凉皮，一份肉夹馍，一瓶冰峰，这是陕西特有的别的地方，一定有，因为这三样东西都是陕西自己产的，再一个就是***街的羊肉泡馍，也是山西的一局，别的地方也是做不来的，还有岐山的臊子面，陕西的冰冰面很多
凉皮，肉夹馍，牛羊肉泡馍等等。实现的小吃是很多很多的。并且每一种小吃都各据特色，吃上一次就让人念念不忘。有号称三秦套餐的凉皮肉夹馍冰峰。也有闻名遐迩的牛羊肉泡馍。其实不仅仅是以上的这几种，还有很多很多的小吃。如果有机会的话欢迎大家前来品尝。
陕西地理位置上分陕北、关中、陕南；方言气候风俗饮食文化各异，风味小吃也大不相同。
西安（关中）地区首当肉夹馍、凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦头、biangbiang面、饸饹、臊子面、锅盔、千层油酥饼、金线油塔等。
陕南汉中热面皮、菜豆腐、糟肉、核桃油馍等；安康有蒸面、稠酒、芝麻炕炕馍、油酥子等。陕北有洋芋擦擦、牛羊杂碎、陕北凉粉、榆林大烩菜等。
陕西各县小吃排名？
1.西安羊肉泡、肉夹馍、水饺。
2.潼关肉夹馍。
3.岐山臊子面、擀面皮。
4.乾县豆腐脑、锅盔辣子夹馍。
5.鄠邑区秦镇米皮。
6.汉中热米皮。
7.彬州御面、荞麦凉粉、酸辣肚丝汤、煎汤面。
8.淳化荞面饸络。
9.旬邑过事饸络。
10.武功普集烧鸡。
陕西特色小吃？
陕西从从地域上讲分为陕北，关中，陕南三个片区，各地的饮食文化差异不小！北吃肉，中吃面，南吃米！小吃也是地域文化的体现！
陕北驴板肠，绥德羊杂碎，横山杀猪菜，延安烤羊蹄，志丹羊腥汤饸饹，但子长煎饼是不多见的纯面食！
关***色就是各种面，西府臊子面，摆汤面，软面，东府炉齿面，踅面等等，要列举出来一篇不够。还有馍夹一切！
陕南以米为主，糍粑，米面皮，菜豆腐！别问我为啥这么懂，我体重112公斤，原来在永兴坊工作！
陕西小吃有啥？
陕西小吃名传西北。
关中地区，肉夹馍，白吉馍，石子馍，韭菜盒子，胡辣汤，葫芦头，浆水鱼鱼，活络面，秦镇凉皮，油泼辣子裤带面，锅盔。
陕南地区，大米面皮，槟豆热凉粉，豌豆凉粉，锅贴饼，菜豆腐，黑米粥，麻辣鸡，核桃馍，炕炕馍，枣糕馍，浆水挂面，红薯粉条，腊肉，牛肉干，罐罐茶。
以上许多品种已列为陕西地理标志品牌。
1、肉夹馍
肉夹馍是陕西省的传统特色小吃之一，早在2016年还入选了陕西省第五批非物质文化遗产名录。所谓肉夹馍，其实是馍里夹上肉，是腊汁肉和白吉馍两种食材合为一体而制成的美食。
陕西肉夹馍有“中式汉堡”的美誉，不仅受到全国各地游客的喜爱，就连很多国外的游客也对其赞不绝口。肉夹馍闻起来气味芬芳，吃起来馍酥肉鲜，肥而不腻，令人回味无穷。
2、羊肉泡馍
羊肉泡馍是陕西的特色名吃，早在西周时期为上等礼馔，是进贡到皇宫里的食品。羊肉泡馍看似简单，其实制作起来对烹饪技艺要求是很高的，烙馍、煮肉、切肉、煮馍等，每一道工序都非常严格，需要做到调料恰当、武火急煮、适时装碗，才能保证其最纯正的味道。
3、陕西凉皮
在陕西的所有小吃中，凉皮算是最受欢迎的品种之一了，不管是男女老少，不管是春夏秋冬，都无法阻挡陕西人对凉皮的垂涎。
陕西的凉皮根据不同的原料和不同的制作方法分为很多种类，有面皮、米皮、魔芋皮，有蒸面皮、擀面皮、烙面皮等。拌凉皮的调料更是五花八门，根据自己的喜好想放什么就放什么，是一种最大众化的陕西小吃。在陕西，不管是大饭店还是小饭馆，凉皮都是必不可少的一道美味等
