
南昌特色菜排行榜前十名?
十大名菜”分别是米粉蒸肉、藜蒿炒腊肉、啤酒烧鸭、瓦罐煨猪脚、鳜鱼煮粉、卤水白鱼、红酥肉、向塘土鸡、雄鱼头烧豆腐、清蒸大闸蟹。“十大名小吃”分别是南昌米粉、瓦罐煨汤、韭菜盒子、白糖糕、拌藕片、牛舌头、糊羹、米发糕、芥菜团子、空心麻圆
10.酿冬瓜圈
酿冬瓜圈是江西独有的地方特色小吃,酿冬瓜爽口味鲜,形美清淡,主要材料冬瓜性寒味甘,清热生津,很适宜夏季食用。
9.鳅鱼钻豆腐
鳅鱼钻豆腐是南昌名菜,泥鳅在热汤中急的无处可藏,只好钻进冷豆腐当中。雪白晶润的豆腐象征貂蝉的冰清玉洁,泥鳅则可比董卓之狡猾,但终于逃脱不了司徒王允为他设计的命运,这菜也是利用豆腐烹饪了泥鳅。
8.鄱阳湖狮子头
鄱阳湖狮子头是南昌的一道名菜,它无论是制作手法还是味道都很是与众不同,吃起来更是让人觉得回味无穷。
7.藜蒿炒腊肉
藜蒿炒腊肉,啤酒烧鸭,向塘土鸡,瓦罐肉饼汤
藜蒿炒腊肉是一道江西特色名菜,为十大赣菜之一,其主料藜蒿主产自鄱阳湖沿岸一带。藜蒿本身是鄱阳湖的普通水草,这道菜最早是生活在鄱阳湖边的渔民发明的,因其烹饪后具有一股特殊的水草清香,慢慢传入南昌百姓的餐桌,成为南昌的一道名菜。
江西必买的10种零食?
江西是个好地方,物华天宝,人杰地灵!所以来江西一趟不要空手回家,要两手收获满满,才值得走这一一回,下面我来说说江西好吃的,丰城冻米糖,资溪面包,金溪蜜梨,崇仁麻鸡,南丰蜜橘,赣南脐橙,弋阳年糕,广昌白莲,抚州菜梗,抚州牛杂粉,一说就流口水,
1.鸽鸽!
2,煌上煌!
3.绝味***!
4弋阳.麻米粿,5,上饶山鸡腿!
6.上饶豆豉果!
7.肯德基!
8.汉堡包🍔!
9.糖葫芦,10.洽洽香瓜子,还有好多就不一一回复了
南昌好吃的馆子排名?
1、老三样
作为南昌最出名的一家特色土菜馆,几乎每天都是人气爆满,排队基本上要等一两个小时。不可否认,里面的菜式确实美味的让人愿意排队等候,油焖海鲜、皮皮虾、酱鸭、牙签猪颈肉等都是美味无穷的特色菜,而且价格也很实惠,好吃不贵才是这家店出名的原因。
2、***饭庄
南昌老字号的一家饭店了,店铺不大,火爆程度却非同凡响,价格很亲民,特色菜有锡纸泸鱼,卤水牛肠,不咸不辣,行为可口,服务态度也很不错,这样的店值得拥有众多回头客。
3、好味坊
南昌传统菜馆,一般都需要提前定位置,梭子蟹年糕、啤酒烧鸭等色香味俱全的菜式,每道菜都具有南昌风格,重油重酱油,吃多了就不会觉得油腻,反而会爱上这些菜式。
4、邻舍
1.羊子巷两室一厅
开了很多年的老店,要求环境这里根本就没什么环境,老的居民房改的,但是菜就很地道。他家啤酒鸭,蟹脚,油浸鱼都挺有代表性的。
2.铁头烧菜馆
也是开了很多年的老店,以红烧小甲鱼为代表,原来在新建,现在在红谷滩翠苑路开了分店。
3.小毛崽辣味
他家油浸鱼,红烧鸡脚和丝瓜(季节菜)都是非常不错的
4.老三样
南昌市面上的老三样店太多,但是最正宗的四家店是一个连锁,包括北京东路,绿茵路,船山路,和万寿宫店,他家蟹脚捞粉,牛肠(凉菜),烧鸡脚都是很不错的。