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蒲城县美食,蒲城县美食老店

  1. 蒲城有什么特产小吃?
  2. 蒲城有什么特产小吃?

蒲城什么特产小吃

蒲城水盆羊肉

陕西的水盆羊肉以蒲城水盆羊肉最为有名,蒲城的水盆羊肉历史悠久,起源于明朝崇祯年间,因在农历六月上市,又称“六月鲜”。以剔骨“同羊”肉、骨头、桂皮、花椒、小茴香、草果、精盐、味精为原料,分原料处理、煮羊肉、调制熟羊肉三道工序,食用时用烧饼或白吉馍同吃,佐以糖蒜、辣子酱、鲜蒜瓣,则肉烂汤清,吃而不腻,清醇可口,别具风味。是关中人不可缺少的一份美味佳肴。

蒲城十大特产:

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(图片来源网络,侵删)

地理标志产品——蒲城酥梨、蒲城花炮 、蒲城西瓜、蒲城红枣

其他特产——蒲城土布、蒲城宫廷花炮、蒲城水盆羊肉、八宝辣子、蒲城苹果、蒲城椽头蒸馍

蒲城有什么特产小吃?

1、蒲城桂花,中国十大名花之一。

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2、蒲城薏米。  

3、建泽泻。

4、丹桂茶。

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5、茄汁鸡肉

6、浦城豆腐丸。

7、钱蛋茹。

8、枫溪鱼干。

9、浦城酸枣糕。

10、灯盏糕。

小吃:水盆羊肉丶地软包子丶八宝辣子丶蒜泼羊肉及葫芦鸡。

特产:蒲城贡梨丶苹果和西瓜等。

其中蒲城贡梨在全国最有名,因渭北地处陕北黄土高原过渡地带,昼夜温差大,日照充足,得益于地理气候环境蒲城贡梨以其皮薄丶果甜丶脆而爽口闻名。现已建成全国千亩优质果园示范区。

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