
福清小吃杂米淋怎么做?
福清小吃杂米淋做法:
材料:芋头半个约300克,粘米粉一碗,约250克,
1)芋头去皮洗净切成细丝。
2)锅里放油烧热后,把芋丝放进炒出香味后熄火。
3)把粘米粉放进一大碗里,放少许盐,糖,鸡精,拌匀后,加进一碗沸水,然后搅拌成无明显颗粒的粉桨。
4) 把炒过的芋丝倒进粉桨里,轻轻拌匀。然后倒进一抹了油的盆子里。用筷子轻轻把表面压平。
5)锅里放水烧开后,入锅大火蒸15-20分钟,用牙签***糕里,如果***无粉桨粘在上面就可以出锅了。
福清小吃炸米林做法?
首先需要准备的材料有:糯米(3斤),葱花(若干),白糖(100g),葡萄干(若干),黑芝麻(少许),五香粉(少许),面粉,食用油,锅,大的盘子,汤勺
糯米洗好上电饭煲煮熟(跟平常煮白米饭一样就可以)
糯米煮好盛出备用,
将五香粉撒在煮好的糯米上,再将白糖,葱花,葡萄干倒在糯米上搅拌均匀。