仅仅是个人观点，不分先后，眼镜烤肉，小党烤肉，胖子烤肉，喜子烤肉，苟子烤肉，3A烤肉，金龙烤肉，长城烧烤，瑭门烤匠，城边边……还有各小区门口开的，开的久的，客流量大的都挺好。
嘉峪关的美食种类很多。有川菜、江浙菜、陕西菜、新疆、东北菜、兰州和临夏风味等。当地颇具代表性的名点小吃有搓鱼面、拉条面、砂锅、馄饨、臊子面、炮仗面、糊锅面筋等， 嘉峪关的餐馆很多，并且各有拿手好菜。富有地方特色的风味佳肴有雪山驼掌、戈壁燕影、烤羊腿、黄焖羊肉、戈壁雁影、雄关酥、驼蹄羹、油爆驼峰、麒麟驼掌及火焰烤羊腿、涮羊肉等。
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