
台儿庄古城特色美食,台儿庄古城有什么好吃的?
菜煎饼
菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品,制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等,老少兼宜,俗称“中国热狗”,流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等鲁南地,后传布周围省市。
里脊肉饼
里脊肉饼是一种传统的安徽小吃,起源于安徽省淮北市。目前已经遍部北京、上海、广州、新疆、宁夏、东北三省等全国大多数城市;尤其在苏、鲁、豫、皖一带。
萨汤
此汤以肥羊、母鸡为主要原料,配以砂米 (大麦麦仁)、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。
张家狗肉
台儿庄“张家狗肉”,至今已有几百年的历史。制作精细讲究,选用十几种名贵佐料,配以百年老汤,香而不腻,烂而不散,鲜美可口,色味俱佳,营养丰富,具有益气、轻身、安五脏、益脾胃、治五痨七伤等作用。长期以来深受消费者欢迎,为鲁西一绝。
马家牛肉
台儿庄古城特色美食,台儿庄古城有什么好吃的?
菜煎饼,里脊肉饼,萨汤,张家狗肉,马家牛肉,赵家烧鸡。
菜煎饼
菜煎饼是山东鲁南地区的一种大众食品,制作原料主要有面粉、杂粮、鸡蛋等,老少兼宜,俗称“中国热狗”,流行于枣庄、济宁、临沂、徐州等鲁南地,后传布周围省市。
里脊肉饼
里脊肉饼是一种传统的安徽小吃,起源于安徽省淮北市。目前已经遍部北京、上海、广州、新疆、宁夏、东北三省等全国大多数城市;尤其在苏、鲁、豫、皖一带。
萨汤
此汤以肥羊、母鸡为主要原料,配以砂米 (大麦麦仁)、大料、葱、姜、辣椒、胡椒、味精、食盐熬制而成。
张家狗肉
台儿庄“张家狗肉”,至今已有几百年的历史。制作精细讲究,选用十几种名贵佐料,配以百年老汤,香而不腻,烂而不散,鲜美可口,色味俱佳,营养丰富,具有益气、轻身、安五脏、益脾胃、治五痨七伤等作用。长期以来深受消费者欢迎,为鲁西一绝。
马家牛肉
山东枣庄台儿庄有什么特色好吃的?
1,辣子鸡,可不是一般的辣,吃不了辣的可别乱点。2,黄花牛肉面
3,张家狗肉
4,冯家驴肉
6,小炉焦炭锅饼,带芝麻的那种。
7,羊肉汤
8,糁汤泡馓子
古城里、古城外的价格不一样,注意区别对待。
本人专业吃货,枣庄本地特有的美食咱就不说了,通常像辣子鸡,羊肉汤,菜煎饼之类的。
第一:台儿庄黄花牛肉面。
第二:台儿庄第一家擀面皮。
第三:张家狗肉。
第四:泥沟驴肉。
枣庄菜的精华,都在本地辣椒上,只要能吃辣,加本地辣椒炒的辣子鸡,辣炒排骨,小炒肉,辣炒甲鱼都不错。
除此之外,早上喝个sa汤(分鸡汤的牛肉汤的,现在鸡汤的做的好的很少了,牛肉的还凑合),配上狗肉火烧不错。
枣庄四大名吃:羊肉汤、辣子鸡、菜煎饼、鲘子鱼炖粉皮。
台儿庄是枣庄的一个区,这四大名吃都能吃到。台儿庄最具特色的是鱼做的好吃,什么驴肠之类的,看各自口味吧。
枣庄的菜系属于鲁菜,辣、咸。颜***人,吃了解馋。
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首先看你是从哪个方向入鲁;齐鲁大地历史文化厚重。如果从江苏入鲁首先红色革命老区临沂,临沂因临沂河得名,古称琅琊、沂州,是中华文明的重要发祥地之一。西周时期建鄅古城,秦时属琅琊郡,汉代设临沂县,清朝设沂州府;临沂有临沂商城、临沂极地海洋世界、沂蒙山、岱崮、王羲之故居、竹泉村、天上王城、汤头温泉、地下大峡谷等景点,有曾子、荀子、诸葛亮、王羲之、颜真卿、萧道成等历史名人。
出临沂进山东钢城莱芜,进泰安登五岳之首泰山看日出;然后进山东省会济南游大明湖畔尝趵突泉的甘甜,感受一山一水的自然神奇;
西进聊城出省会,6000多年前,聊城即有大汶口文化古城,先后创造了史前文化、运河文化、红色文化;
过梁山进入济宁市界,感受水泊粱山聆听108将的江湖豪气大口吃肉大口喝酒;往东过汶上县佛都宝相寺参观释加摩尼舍利指;济宁地区历史文化悠久,是东夷文化、华夏文明、儒家文化、水浒文化、运河文化的重要发祥地之一。儒家创始人至圣孔子、亚圣孟子、复圣颜回、史家左丘明皆出生于此。元明清时期,京杭大运河促进了济宁商品经济的繁荣,使济宁成为京杭大运河沿岸重要的工商业城市。(一山一水一圣人)就全部看完。
再往南进枣庄;枣庄市是中国首个“海峡两岸交流基地”和“全国健身秧歌城市”,因铁道游击队和台儿庄大战而闻名中外。