有谁知道现在哪种小吃生意比较好，容易上手，去哪里学习呢？本人现在想学做小吃生意？
我也是做小吃生意的，分享一下我的经验！
哪种生意比较好做？这个能回答你的基本上都是想卖你配方教你教程的人。做小吃，一个要根据本地人口味，一个要看适不适合你那个地方开店。就比如说，我是做广东肠粉的，你是在四川，全是吃麻辣的东西的。我告诉你广东肠粉一天能挣几千元！我自己确实也挣那么多，但是走到四川就可能水土不服。所以说，不要轻信别人，哪个小吃生意比较好，好的那个他自己做的就挺好，他为什么要交给你？他自己钱都挣不过来，哪有闲时间去***弟。
上面说那么多，只想告诉你一点。不要指望别人告诉你什么好做，什么不好做，什么卖的好，什么卖的不好。自己去考察市场，看人流量，看本地人喜欢吃什么，什么口味的东西。多看多考察，才是正道。
至于容易上手这个问题，真的没办法回答你，做小吃，没有说什么容易上手不上手的。做小吃是哥苦力活。不要想着既不起早贪黑，也不出力，就想挣钱。那你不适合做小吃。没有任何一个小吃容易上手的。会做的就容易不会做的就难，就那么简单的问题。
最后一个去哪里学？我只能告诉你，各有优点各有缺点。实体店铺，要价比较高，教的呢，会比较好一点。这里说的实体店铺并不是说某些短视频平台上面，只为博眼球的那种，教配方的那种90%，都是有套路在里面，至于什么套路就不在这里面讲解了。
另外一个就是培训学校，培训学校的优点就是价格比较便宜，但是学的东西比较片面化。介绍的都挺好，怎么从***购到制作，到后期，一整套的服务。但是你去学了，你就会发现钱也没少花，但是好多经验他并没有。她只是教给你的一个配方而已，好多东西都要，你自己回来进行摸索！
最后提醒一点，今年小吃生意并不是很好做，竞争压力也比较大，想做小吃一定要超好位置学好配方，一定要保证口味的前提下，还要保证位置好一点。开店有风险，投资要谨慎。
你也可以关注一下本人。我有许多发布的免费的小吃配方，适合你的，你也可以学习一下，也有部分收费的专栏，可以先熟悉一下都看一下，看一下哪个比较适合你们那边。
大街上的小吃种类繁多，口味各有不同，追求的人群也各有不同。炸鸡，麻辣串，酱香饼，铁板烧，章鱼小丸子等等，不管那种做出自己的特色，做出别人没有的，都会有一定的市场，做吃的永远不会缺顾客。现在各类小吃都有培训班，有的要加盟费，可能相对投资高一点，小吃味道独特，适合开店。有的小吃招收学徒或店员，上手简单，很快可以学会，收费较低，口味大众。这看个人意愿和资金投入情况，结合本地市场需求来选择渠道。希望我的回答对你有所帮助。
进军餐饮行业第一要不怕苦不怕累，作为一位餐饮人可以给你点建议，你这边也没说你的投资是多少，是摆摊还是开店，选产品一定要选受众广的，生命周期长的，不要去做网红的，或者旅游景区看到的，也要结合当地的饮食习惯，比如我这边做的麻辣烫麻辣拌麻辣香锅等，小吃摆摊的话可以做串串类的，炸串烤串之类的，这些都是受众广的东西，当然也不排除做一个新型产品做的较为火的，不过风险就大的多了，目前我这边做麻辣烫麻辣香锅一年也有二十万的收入，做的顺手了也没那么累了，想做的话我这边可以给你提供下技术，只要不是在我们本地做就可以
做小吃要实用，符合大众消费，要有长久后消费人群，投资小，操作方便
，。
在百度上找的方子，自己在家可以用一下，开店摆摊就算了，免得到时浪费时间和钱。
有些小吃培训学校没有实战经历，不知道从哪里弄个方子都可以教学了，看他***只有一个操作间，用的工具都是新的，动作慢不熟，从来没有出过摊或者开过店，一看就是个大忽悠，有的小吃比如说用到的发面，他会告诉你一斤面，放多少泡打粉等等，那如果面用不完又怎么处理，这个时候只有多年实战才能知道。
不要学一些网红小吃，昙花一现，红的快，倒闭的也快，比如口袋馍，做法麻烦，价格高，出货率低，占人工。
我的回答希望对你有所帮助。
曾经我们也是在广州打工了将近十年。手上也是有几十万的。由于我的家乡比较靠近城市。我是不需要买房的。我就是想拿这笔钱做点小生意。但是回家了解了一下市场。开店很容易。守店很难。能守着下去的就是挣钱的。十个开店的都是有九个是要倒的。后来我们这边有一个大学城。大学城有美食街。我住在大学城的美食街，租了一个摊位。卖了半年的东西。还是挣不到钱。我就买了两辆三轮车，直到现在我做了三年的走鬼摆地摊。每个月除了吃吃喝喝拿货一个月可以有1万多块钱。春节期间我们会去跑很多的美食节，每跑一个地方也能挣1万，所以我们在家都是将近有十几万的收入，都是专门摆地摊。我想说的是，不管每个行业刚开始都是很难的，所以要真的要学会那句很传统又老套的话，那就是坚持。像我们没有文化，没有技术，以前在广东打工十年也是浪费时间，到现在我们可以在家乡有那么一点微薄的收入，能在家乡见到老人以及小孩。我很满足。
