新加坡有什么美食推荐?
1、海南鸡饭
对于新加坡十大美食的评选,也有不同的看法,但无论是谁家评选,海南鸡饭都会排在首位。早期的中国海南移民漂洋过海来到新加坡后,把海南当地的白饭配煮鸡肉和姜茸与当地饮食文化相结合,发展成了充满南洋风味的“新加坡海南鸡饭”。海南鸡饭的鸡肉香滑鲜嫩,用鸡汤和鸡油蒸煮而成的白饭香气浓郁,极为美味可口,现在被评为新加坡国家级美食之一。 新加坡以文东记的海南鸡饭最为著名,其他家的也相当不错。注意,吃海南鸡饭一定要点原色鸡肉的,虽然看起来不如加了酱油的好看,但这才是原汁原味正宗的海南鸡饭。价格嘛也不贵,5新元就可以品尝到。
2、肉骨茶
肉骨茶看起来就像是我们常见的炖排骨。据说肉骨茶是新加坡在当地码头做苦力的华人将闽南、潮汕一带的饮茶习惯加以改良,在茶中加入当归、川芎、甘草、枸杞、胡椒等配料制成肉骨茶包,再放入排骨一起熬煮,搭配上白饭、辣椒、酱油作为早餐。吃过这样的早餐后,就能储存干活所需要的体力。由于肉骨茶味道鲜美,渐渐流传开来,现在已经成为风靡新加坡的知名风味小吃。
吃肉骨茶最有名的地方是地铁花拉公园站附近的黄亚细肉骨茶餐厅,其他地方的也很不错,一般8新元左右一份。
吃最接地气的新加坡饮食,很多人会想到去牛车水人家这样的大巴刹吃,实际情况也确实如此:巴刹本来就是集市的意思,你既可以在这里买到本地特色的食材,还可以吃到最正宗的新加坡小吃,同时窥得新加坡多元文化的一斑。
一、肉骨茶
新加坡前十大美食排名
1.肉骨茶
肉骨茶是新加坡最普遍的美食,猪肉和猪骨配合中药煲成的汤底,碰撞出独特的风味,吸引了来自世界各地饕客的喜爱
2.辣椒螃蟹
辣椒螃蟹是新加坡的一道国菜,几乎每一个去新加坡旅游的人都会在当地品尝一次。它浓烈而又丰富的滋味既让人着迷又让人直呼过瘾,吃完了绝对还想吃第二次
3.炒粿条
我去过一次新加坡,亲身体验过。
印象最深的就是肉骨茶,当地喝了以后,临走又去店里买了几包,喝完回来又在网上买了几包但都不是那个味。
其他当地菜看个人口味了。被宴请吃过,但总体感觉偏甜偏腻,所以亦不推荐。
唯美食与风景不能辜负,虽然我不是新加坡🇸🇬本地人,但2个月内2刷新加坡,多少可以推荐一些值得尝尝的新加坡地道美食吧!
1⃣️叻沙
绝对是不得不试的新加坡🇸🇬美食,满大街都是,椰奶➕叻沙➕辣味,充斥味蕾,大约3-6波纸一碗就可享受美味盛宴咯!
2⃣️肉骨茶
不是简单的排骨汤,你会懂得何谓骨肉分离,入口即化,汤底可以无限续,浓浓的胡椒味让你回味无穷。属于本地比较廉价的美食。松发是代表餐厅🍴,遇到的盆友不得不试!
3⃣️胡椒蟹
珍宝坊的炒辣蟹固然出名,但是胡椒蟹也是新加坡的地道美食哦!800克左右的大蟹约60波纸(300元人民币)一只,2-3个人吃刚够过瘾!
4⃣️黑金猫山王榴莲