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  1. 疫情结束之后,各种小吃店还能经营下去吗?

疫情结束之后,各种小吃店还能经营下去吗?

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疫情结束之后,各种小吃店还能经营下去吗?

我的回答是“民以食为天”,疫情结束之后,大家工作学习生活步入正轨,符合大众口味的、便民的、有特色的一系列小吃店,只要注意卫生、保证品质、毫无疑问是一定能经营下去的!

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(图片来源网络,侵删)

小吃店的优势

疫情期间别看每家每户都在自己做饭,有的光面粉可以翻十来种花样,疫情结束以后工作步入正轨,忙忙碌碌的人们没有那么多空闲时间自己捣鼓,其实大家心里早就开始惦记小吃店的食物,那些自己做起来特别麻烦又喜欢吃的早点、熟食,只要足够卫生一定特别受欢迎。

人们牢记了那些在一群中心里过的餐厅

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众人抱薪者,不可使其冻毙于风雪。在疫情中献力过的餐厅一定不会被忘记,而我们需要做的就是等疫情结束后,吃“跨”他们

危机就是转机

随着餐饮行业逐步开始营业,给人们的日常生活带来了极大的便利,冷清是暂时的,越是在艰难的时候,越要沉淀下来,做好菜品做好服务,找到新形势下的经营理念,做一些便民的成品和半成品熬过危机,给消费者时间也给自己时间,等待疫情过后的春暖花开。

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结语

总之,一些便民的、大众需要的小吃店,受疫情影响最小,疫情过后改变经营策略,做一些适合大众目前饮食的需求的食物,毕竟油条、包子、凉皮、豆浆等一定是老百姓离不开的日常美食!欢迎在下方评论区说出您的观点。


我是丫头,感谢您的阅读,一个对美食有热情的我和您一起分享幸福美食,分享小确信,感恩点赞和关注我的每一位朋友,下期再见!

(本文由“丫头美食记”原创制作,未经授权禁止搬运转载)

谢谢您邀请我回答这个问题!

哎,怎么说呢,疫情对餐饮界无疑是一场很沉重的打击,有些店铺活了下来,有些店铺却只能更新换代,对于小店来说打击也可能相对小些。但对于大店,本着服务与品质为主的店铺打击就比较沉重了,外卖对其品质或多或少都会有所影响!

  • 前几天去扬名广场附近走了走,发现很多店铺仍然是关着的,有一些开了门,但是就餐人员却寥寥无几……
  • 这一条百货公司后面的小吃街,以往这里满满的都是人,还记得街头的那家酸辣粉,又酸又辣又麻,很喜欢跟同事下班之后来嗦一碗粉,那味道太赞了!以前不管什么时候过来,人都是满满的,如今却有些店铺还在,有些却门窗紧闭………
  • 你还记得侨苑吗?堪称一家老字号,东西以性价比著称,曾经这里也是满满的人群流动,东西都很便宜好吃,以前在单位的时候很喜欢叫他家的快餐,老板每次都是开车来送餐!前几天从店铺门口过,不知道是要翻新还是怎样?
  • 这家也是以喝茶为主,曾经下班经常会跟同事来这里喝碗益母草汤,吃个核桃包,这是一家最近的蒸点铺,下班高峰期去哪里都塞车,单位附近的店铺是首选,前几天从这里过,看到店员在打扫卫生,其实还挺期待它以崭新的面貌回归的!
  • 扬名广场后面的小吃街,也是冷冷清清,营业额也是少之又少……

希望疫情可以早日结束,让我们的生活回归正轨,太多的美食,如果他们就此失去,对我们吃货来说是一种比较大的损失,不想让那些美味只能成为永远的怀念!!

希望我的回答对您有帮助,如果你也喜欢我的回答,关注或转发,让更多的朋友看到,天下之大,唯有爱和美食不可辜负也!感谢遇见!感谢观看!感谢分享!

谢邀~你这个问题太可爱了哈哈哈

刚开始还以为问小吃店因疫情影响而亏损。

[笑哭]大家现在宅在家里,不断开发新技能。学会做包子饺子,是因为真的太闲了。制作各种小吃很耗费时间,可以用来打发放在在家的无聊时光。但是一旦回到正常的生活轨迹,恢复工作学习,还是会选择到外面的小吃店去解决用餐。

并且,正是因为自己做过了,才知道制作过程有多麻烦。

🌰举个例子,上次我心血来潮做的欧包🥖,花了一整天时间各种揉面,发酵,做馅。真的是太麻烦了,直接去外面买一个它不香吗?[泪奔]

🔆虽然可能原材料价格不高,但是算上人工成本和时间成本,外面卖的也不贵。对于赶时间的上班族和学生党来说,下班放学的时候到小吃店直接购买,更加方便快捷,节省时间。

✅综上,疫情期间小吃店能不能做得下去,关键还是得看店铺的战略和资金。

🍳这锅宅家小神厨们可不背🙅

ps.自己做欧包虽然很麻烦,但是馅料想放多少放多少,真的不要太满足 (//∇//)


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