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美食在哪,美食在哪里找

  1. 美食之都在哪里?

美食之都在哪里?

谢谢邀请!四川成都是“世界美食之都”之一。成都自古被称为“天府之国”这里物产丰富,美食众多,是中国八大菜系之一——川菜上河帮的重要发源地,成都出产的郫县豆瓣是川菜制作中必不可少的重要调味料。

在中国,有“食在成都”之称。作为一座以生活悠闲著称的宜居之城,成都的川菜、小吃火锅都很出名川菜中的不少代表菜品出自成都,比如:回锅肉、宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、口水鸡、咸烧白等,对于广大吃货们来说,这些菜品基本上都是耳熟能详的。

成都的小吃品种非常多而且富有特色,著名的小吃有:夫妻肺片、担担面、钟水饺、韩包子、龙抄手、甜水面、伤心凉粉、赖汤圆、肥肠粉、三大炮,等等。在成都,连续吃上一星期的小吃,可以保证让你不重样。

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(图片来源网络,侵删)

成都火锅在四川火锅中也占有重要的一席之地,皇城老妈、川西坝子、大龙燚、蜀九香等,都是成都响当当的火锅品牌

在成都,不论是正宗的川菜大道,还是地道的风味小吃,抑或是麻辣鲜香的川味火锅,都富有特色,让人百吃不厌。正是成都美食品种繁多而不杂乱无章,兼容并包、包容八方而不失地方特色,成都的美食得到全国乃至全世界食客们的认可,联合国教科文组织授予成都“世界美食之都”的称号,成都应该当之无愧!

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成都。2010年被联合国教科文组织冠以“亚洲第一美食城”的成都,得益于当地人对花椒的使用和其呈现出的咸、酸、甜的各种味道,最有名的当属四川麻辣火锅和辛辣的菜肴。

当然也有不辣的菜,比如啤酒鸭。成都的街头小吃也有上百种,从可口的凉粉到美味的“龙抄手”(煮熟的馄饨撒上辣椒面、胡椒粒和葱花)。“喻家厨房”绝对是不可错过的。这个高级餐馆不仅烹饪美味复杂的四川菜肴,而且辅以令人惊叹的表现形式,有:鲍鱼烧凉粉,酥脆参片,糖浆苹果球裹上***的绿胡椒。火锅就像弥漫在这个城市的辣椒味一样,无处不在。在“自贡好吃客”,最特色的一道菜是跳水蛙,还可以把蔬菜、面条或者其他肉类等都添加进辣锅里。如果你想品尝一下真正的四川特色辣椒——花椒,那你只需花一个早晨逛一逛成都香料市场,那里的当地人都是一袋一袋买卖的。

以我这些年的所经历到的城市,在自己的脑袋里面仔细想了又想,回忆天南地北所有那些好吃和不好吃的食物之后,比对酸甜苦辣咸的味觉体验之后,回味那些美食带来的无法言喻的快乐之后,汕头!只能是------汕头!只能是汕头作为我的美食之都!

各地域均有代表,特别在交通物流发达的当今,美食的地域性被淡化,功能性被强化。一定要说有美食之都的话,那么我们中国的各个地域,都有(美食)相对集中的地方。西北有西安,西南有昆明,成都,重庆,中部城市就更多了一点,武汉长沙北方城市代表比较集中的那就是北京保定东部沿城市就更多啦,比如说上海杭州无锡温州福州泉州莆田等等。南部以广州香港为中心的珠三角地区更为著名。

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顺德!外国没去过,我作为四川人,也在成都呆过。我也不得不承认美食之都顺德的地位。且听我细细道来。

一、地位:

成都是中国第一个世界美食之都,顺德是第二个,在申请上条件上。成都有着先决优势,毕竟是省会并且盆地文化。顺德作为粤菜的代表地,但面积和地位如此感人的情况下,依然拿下美食之都的称号,可见其美食地位之高。

二、美食态度

“精致”是一定可以来说明顺德菜的,不论是小吃还是菜,做出来都如同艺术品。古语有“厨出凤城”的说法,现在也有“顺德厨师去其它地方工资都一定多两千”的说法。

顺德厨师对于食材的要求非常高。绝不能大概了事。在顺德的朋友可以看看早茶,著名农庄的菜市,活生生的艺术品。

三、美食样式:

顺德菜着重“食物本身的味道”,所以能吃的东西众多,食材种类这一点相对于成都的确是一大优势。

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