你的家乡有哪些特色美食？
华夏一绝，灌云豆丹！
但是，只有一味美食，它与众不同。它，就是灌云豆丹！这道美味是，全国独一无二的，每到夏秋季节，喜欢吃豆丹的食客，从四面八方涌到连云港来，既游览了花果山，又尝到了豆丹的美味。
如果是清明前后的话，光是一盆豆丹的餐费，最少在四千元左右。我想，看到这个价位时，你一定嘴巴动了，心也动了……
民以食为天，当今社会谈食，讲健康，喜欢吃享受乐。
现在是已经进入了三伏天了。也就是一年当中最热的时候了。热腾腾个个都怕，大热天看到什么都没有胃口了。
但随着生活水平的提高，人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱，而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了，食物也随之改称为美食了。
我却认为美食究竟美还是不美，不能只看色、香、味儿，可我不喜欢这种所谓的美食，因为我担心不卫生。
我向来对美食没有研究，我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭，有咸菜，有炖菜或汤。
美食吃是一种习惯就好。每天自己动手做，自己做卫生健康。简单做两道菜美了。早上要吃好，中午要吃饱，晚上要吃温饱，餐餐有点烫水喝非常之好。健康就好，想想每天更好，为了健健康康缺少不了美食。哈哈！
谢邀！我的家乡甘肃兰州，论美食首推牛肉面，条杆筋道，醇香浓烈，清晨吃一碗內热外爽百馔不思。其二是兰州酿皮，柔滑颤软，酸辣出头。是解酒祛燥的佳品。其三是兰州浆水面，讲究汤宽面细，清凉利口，佐以时令小菜，最宜三暑天消暑享用。还有其它如热冬果，灰豆子，甜醅子，热晶糕，三角粽等等。都是地道的兰州小吃，只要你进入兰州西城巷，就会品尝到各种独具地方特色的风味小吃。
苏州是我的第二故乡，这里的美食众多，最有特色的我认为是：松鼠桂鱼，它是用鳜鱼经过切花刀，油炸定型，酸甜浇汁，外形酷似松鼠而得名，口感酥嫩，酸甜鲜美，是我非常喜欢苏州美食之一，如果大家到苏州来游玩，一定别忘了去品尝一下，真的很美味哦😄😄
我家乡特色美食是掏羊锅，应该很有名气，每年9月份开始-次年2月就是掏羊锅的好季节。
羊锅就是，把羊身上每一部位洗净后，放入一个大锅煮熟，特别是那煮的水是不能换的，就一直煮，据说只能这样这羊肉才鲜香美味。
掏羊锅其实是，羊肉和羊器官如羊眼、羊肝，羊脚，羊头等都分开各一盘，羊血和羊肠烧汤，反正羊身上除了羊毛没有，其他都齐全，整个羊肉宴，味道真的不错。
每年到了掏羊锅季节，羊锅村很是热闹，还会开办羊锅节，羊锅级别评选活动，加大羊锅村热度。
各家店张灯结彩，迎接客人来品尝美食。
真的不想上班了，想去摆摊卖小吃，各位有什么好建议吗？
真的不想上班了，那就不上班了。前怕狼后怕虎就啥都做不成，决定了就勇敢去做。做了就不要后悔坚持做下去，失败了大不了重新开始，年轻就是资本，而我们仅仅浪费的也就是时间而已。
先讲讲我自己的故事
两年前我们两口子还在东莞上班，老公绘图员一个月26天坐班小一万工资，我小文员周末双休扣出保险什么的到手4千块左右一年14个月工资，我两随便一年存个小十万块钱，况且每月15号准时领工资，这日子过得说有多舒服就多舒服是吧！
可能男人都有一个想创业的心，或者工作太稳太安逸男人都会觉得无聊吧。突然间就说我们去做生意吧，做什么呢？家里是陶瓷重镇就说做陶瓷，我还没反应过来直接说他辞职了且准备做的还是我一点也不知道的行业。气的吐血，真的当时恨不得打死他。一晃到今年三个年头了，生意有点起色了，能养活自己还有钱存了，生活过的也很精彩。因为在尝遍了生活的酸甜苦辣，过后你会发现什么困难都不能打倒你。作为过来了给个建议你，可以作为参考一下。
1.不管决定要做什么一定要了解清楚你要做的东西，并且要保持万分的热情，而不是三分热度。稀里糊涂做了也没有关系，学习学习还是学习。生意这个东西要学的太多，不管多小的生意都一样。
2.什么行业都要经过时间的考验，活到老学到老，一定要精益求精。生意潮涨潮落很正常要有一个好的心态。
3.社会上形形***的人太多，个人素质有高有低，学会包容当今社会不同以前，很多行业是以服务取胜的。
4.坚持，坚持，坚持，重要的事情说三遍，简单的重复做，重复的事情坚持做。
目前本人还在上班，但是有一个在我身边活生生的例子。
我和我老婆喜欢吃一家路边摊的炒粉干，吃了两年多，一开始不熟悉，后来经常去熟悉了，就聊开了。
老板今年40岁，用一辆三轮车炒粉干，粉条、蛋炒饭、炒面、夏天的时候还会弄凉皮。
位置就在一家服装厂旁边，一份7元，每天下午5点左右到，等人6点下班买一波，然后就断断续续一直到晚上10点，服装厂人加班下班人都走完了才回家。
而且老板还搞了些卤味，基本上平均每天卖出50份，每份平均10元，一个月就是1万5，这个利润应该有80%，就相当于一个月纯利润1万2左右。
他老婆白天上班，晚上过来帮忙。
不好一点就是有城管会过来撵他走，我问过他不怕城管把他摊位弄走吗？他说怕什么，人家来了我就跑呗，态度好点人家也不会把你车子没收的。
关于你说的不好意思这一点，不可否认，这点是事实存在的，有些人无所谓，有些人却是放不开，有点不好意思，但是生容易、活容易，生活不容易。在生活压力面前抛却那没有任何价值的面子吧。
有舍才有得！既然想干那就干吧！
我舅舅这十几年来都是以摆摊为生，他早早辍学，十几岁就外出打工，在一个烤肉摊打了几年工以后他自己开起了烤肉摊，烧烤摊他做了好几年，一开始他顾了一个员工给他帮忙，后来他把我外公外婆在老家给他定的媳妇（也就是我舅妈）接来帮忙，两个人忙忙碌碌了几年，他每天早早起来去市场上买肉，然后回来以后两个人一起串肉，到了下午的时候开着他的小三轮拉着桌椅炉子去摆摊，但是在我们北方城市烤肉只有夏季才能赚钱，人都喜欢夏天晚上和朋友一起出来吃点烤肉喝喝啤酒，天气冷了以后几乎就没有人晚上出来了，记得他们有了第一个孩子以后我放了暑***舅舅还让我去他那里给他帮忙，看看孩子，有时候帮忙收拾桌子，那时候肉串才五毛钱一串。因为他们没有固定的店面所以经常换地方搬家，有时候是因为生意不好，有时候是因为城管不让摆了，后来烤肉生意不好了，他又去卖烤面筋了，开始是和舅妈两个人一起，后来我表弟长大一些上学了，他们两个人就分开了一人一个摊卖，舅舅说他们每天每人能卖七八百的样子，少的时候也可能只有二三百，后来开始流行炸串串夹馍了，他又去卖炸串串了，直到现在他还在卖炸串，舅妈在小摊旁还支着烤面筋的炉子，不过他们的主要收入还是以炸串为主。
总结下来摆摊的好处:1.自由，自己安排工作时间，家里有事就可以收摊儿回家，上班的话还有看同事老板的脸色。2.只要项目选的好手艺可以，挣钱肯定比上班挣的多。
不好的地方就是1.没有店面不固定，生意不好做的时候只能搬家换地方，这个不像我们搬家似的随便找个交通差不多的地方就去住了，这个必须要看这个地方适不适合摆摊，所以每次搬家舅舅都要找好久好久（也正是因为他们换地方，我的小表妹幼儿园都换了好几个，非常影响孩子的学习）。2.早出晚归，夏天热死冬天冷死，不像正常工作每天坐在空调房里。
这几年他们挣了一些钱，但有两个孩子花的也多，今年过完年舅舅和舅妈在老家盖房子，到现在还没有出来，我估计他们可能往后的生活还是会继续摆摊吧。如果你的工资不高，工作也看不到什么希望的话 ，其实摆个小摊也是可以的，但是你同样也要考虑到，***如你不能一直坚持下去，将来再想去找工作上班的花恐怕就会比较难了，一切又要从零开始了。
我前年生了二胎后就不想上班了，以前是会计，时间长，不自由，事情很多，所以孩子稍微大一点后就选择了自己创业，本来想开一家服装店，大多数女性的第一创业会选择服装店，家里人不支持，朋友们也说现在实体不好干，服装压货多，压力大，后来选择了餐饮这行，早上在我们小区***夹馍，为了走出自己的第一步，我特意买了一辆比较好看的小餐车，二手的，投资四千块钱，觉得比较好看，也有助于我摆摊，不然如果骑三轮摩托车那种改装的车出摊我不会干的，这种车我可以坐在车里，现在夏天了我早上***夹馍下午卖凉皮，收入还可以，主要看在哪里，我不想出去干，时间自由。我也没啥建议，就是说说我的个人经历，走出第一步就好了。加油！摆摊没有什么可丢人的。靠自己劳动赚钱最可爱。
努力完成头条任务！哈哈。
不好意思，我说话直，但是我说话都是很实在的，虚头巴脑的不符合我的性格。我说的不好听你也别生气，哈。我的意见是，你就老老实实上班吧，上班挺好的呀，旱涝保收的，混一天算一天不是挺好的么。
我当年就是和你一样的想法，话说十几年前，我也是上班上够了。想辞职又不舍得，也不知道自己能干什么。一个偶然的机会去接触了一些小玩意，就开始摆摊卖，每天下班就去，我老婆很厉害，她太适合摆摊了。很累但是很赚钱的，后来又做了淘宝，又开了快餐店，到现在工作也没舍得辞掉，开了几个店不用自己管了。人没有知足的时候，摆摊的时候就觉得一天赚了几十一百的就很开心，后来被马爸爸忽悠去干淘宝就是一句：月入万元不是梦。后来梦成了，又干快餐，然后一个店，不行就两个，再不行就三个，四个五六七…你知道我都快累死了吗，我想想还是上班轻松呀，我的同事都无忧无虑的，享受着周末的阳光，野外的风景，我只能开着我的大车巡店，房子太大打扫起来很累的！
小兄弟，我头发都白了好多了，你可要想好，有失必有得，你想做，能做，能做好，都是一步步来的，做就比不做收入高，但是更累呀！
好吃的美食有哪些？
很荣幸能回答您的问题，大家看这里，我图美，字多，质量好，下面我来回答您的问题：作为一个标准吃货，我来说的中国的十大美食：
中国的美食可以说是多得数不清，下面就给大家做一个粗略的十大美食排行榜。
一、兰州拉面，兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，是甘肃省兰州地区的风味小吃。它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。并被中国烹饪协会评为三大中式快餐之一，得到美誉“中华第一面”。
二、北京烤鸭，烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜式，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷食品。用料为优质肉食鸭北京鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名的烤鸭店也即是两派的代表。它以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为“天下美味”。
三、上海糯米团，糯米团是江南地区经典的地方小吃。老上海人的传统早餐，在宁波和上海的一些地摊上，均可以见到这些特色的传统早餐。糯米擀成薄薄的一张面饼，在上面放点榨菜，夹一根油条，卷成一个团子，就这样，纯正的上海糯米团就完成了。
四、重庆酸辣粉，重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一 。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。
重庆酸辣粉的粉丝劲道弹牙、口味麻辣酸爽、浓香开胃，深受全国人民喜爱的重庆地方小吃。
