何谓美食？你对美食的理解是什么？
美食，从字面上理解就是美味的食物，其实美食是没有高低贵贱之分的。对老百姓来说吃酱菜萝卜干下饭也是香的。只要是自己喜欢的，均可以称之为美食。人在生活中的聚餐往往有一种感觉：美食吃前有期待、饭后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。享受美食也要看场合，场合好气氛好美食吃起来才有味道。中国各地的美食文化博大精深，营养物质各不相同，品味更多美食，享受更多健康，也让人吃的更加轻松开心。
美食不仅仅是餐桌上的食物。还包括休闲零食、各种饼干、糕点、糖类、蜜饯、干果、肉制食品、茶饮冲泡等制品，各有各的风味，都可称之为美食。
中国人是很重视“吃”的，由于我们这个民族几千年来都处于低下的生产力水平，过去的人们总是吃不饱，所以才会有一种独特的把吃看得重于一切的饮食文化。在中国的许多美食所折射出的是历代中国人对于美味的追求和执着…！
每个人的口味不一样所以对美食的定义也不一样，好吃的东西很多，但是有那种美食会让我时不时的就想起来，觉得那种味道才是最好的，小时候妈妈炸的油饼，妈妈做的面条，但是现在想吃了也没有那么多机会了，妈妈也老了，我们也有自己的小家了，总是在怀念中度过，小时候的美食就是过年时候的果子盒，里面各种糕点混到一起，妈妈让串门的时候总是走到半路偷偷的吃几块，那时候觉得太好吃了，现在的美食很多，但是都是吃过就忘的，但是小时候的美食能记一辈子
一、作为一个美食领域创作者，我是一定要对这个问题＂美食的定义是什么＂好好的发表自己的见解。以下就是我对美食的定义的理解。
二、当你饥肠辘辘时，你会做什么？没错，当你饿了，你会找东西吃，或者做东西吃。那么你吃的东西就是食物，而这个你吃的一脸幸福的模样的食物就是美食。美食带给我们最直接的感受就是让你吃的时候感受到了人生知足、人生幸福、人生值得！一个人不先感到饥渴，便享受不到饮食的乐趣。
三、美食的客观定义：当获得了食材之后，绝大多数还得经过厨师的一双手来炸炒蒸煮，美食的味道固然是一种美，但从食材到制作成美食的过程也有着另一种美，中国地大物博，菜系的品种也比较繁多，***如你是位烹饪爱好者有着精力无限的话，简直可以每天做出不重样的菜，而且每天在厨房的生活还能体会许多新奇和快乐,不同的菜系千变万化也造就了厨艺的多样。
四、美食的广泛定义：美食，顾名思义就是美味的食物，不分贵贱，可以是山珍海味，也可以是街边小吃。 中国素有”烹饪王国“的美誉，各地均有各种各样的美食，数不胜数，美不胜收。美食吃前有期待、吃后有回味，不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。美食也不仅仅是餐桌上的食物，还包括休闲零食、糕点、干果、蜜饯、茶饮等。
五、美食是获取、制作、品尝这三道程序中的让人产生美的产物。任何一种爱，都不比对美食的热爱真切。
六、以上就是我对美食的定义的理解，也欢迎朋友们留言评论你们觉得美食是什么？喜欢我的朋友记得关注我哟！以下是分享美食的时刻！
我国有句俗语：“民以食为天”。吃，在中国人眼里是第一要紧事。但是在不同的人群、不同的场合、不同的时期，同一个“食”字却吃出不同的含义和滋味，我们通常讲“吃”有十大境界：
境界1“果腹”
境界2“饕餮”
境界3“聚会”
境界4“宴请”
境界5“养生”
境界6“解馋”
境界7“觅食”
境界8“猎艳”
境界9“约会”
谢谢提问，长沙的咖啡来回答这个问题。要问：美食的定义是什么呢？顾名思义就是美味的食物，贵的有山珍海味，便宜的有街边小吃，各有各的风味。
有我心中，美食是不分贵贱的，只要是自己喜欢的，都可以称之为美食。吃前有期待、吃后有回味，享受美食也要看场合，看心情，场合好美食吃起来才有味道，心情好美食吃了还想吃。
但是我更喜欢自己自制的美食，下面分享一些我自制的，认为还美味的食物。
一、自制的小零食
馋哭隔壁邻居家孩子的薯片
怀念妈妈味的橘子皮糖
美味的红萝卜蜜饯
二、自制的早餐
亲子花样馒头
让人流口水的包子
美食意味着什么？你们觉得什么才是真正的美食啊？
美食意味着最美的食物。美食不一定光是山珍海味，也有街边小吃。只要是自己喜欢吃的东西，都可以叫做美食。
大部分美味佳肴来自民间，美酒漂香来自民间，实际上真正的美食在民间。
你好，很高兴回答你的问题。
我在家里常年做饭，说起美食的寓意，应该是孩子的一句话“爸爸我想吃拔丝香蕉”是爸妈的常年爱吃的老味道，是老婆来到我家的吃好喝好。是我学来了新的菜给家人们做了分享。
在我15岁学徒的时候，在后厨就是端端盘子，记得在夏天最热，每到中午厨房里忙的大汗淋漓，甚至有时候停电，厨师还要站在炉子边不停的炒着菜，衣服湿透了，满脸的汗水来不及擦掉，做出来的每一道美食都是为了撑起一个家。
根据食材、口感、味道、食物颜色、食物吃法以及烹饪食物的技巧等各方面能够推测出这个美食是什么地方所产的，它代表了什么地域特色等，这才是真正的美食。良好的食物制作过程可以提升食物的本质，美食意味着生活品质和生活态度，制作食物的过程也是自己升华的过程
美食意味着家的温暖，美食意味着妈妈的味道，美食意味着美好的生活，美食意味着生活幸福，美食意味着生活品质，美食意味深长，美食味道万千，美食风情万种。美食在我们生活中带给我们的好处说不尽道不完，美食是追随每个人一生最忠诚的朋友，不离不弃默默陪伴着我们每一个人。它是大自然馈赠人类的珍贵礼物，唯有美食不可辜负，每个人应该好好珍惜，心存感恩。
有人认为好看又好吃的食物是美食，有人认为色味香俱全的食物是美食，有的人认为鱼是美食，有的人认为虾是美食，有人认为牛肉是美食，有的人认为猪肉是美食，有的人认为适合自己口味的食物就是美食，美食在每个人心中标准各不相同，我认为所有食物都是美食，每种食物都有着自己独特的味道，展示出无限魅力，撩动着人们的味蕾，正是因为是美食才能成为人类的食物，我们的食物是经过我们的祖先在自然界经过无数次的品尝才精挑细选出来的美食，所以不是因为是食物才能成为美食，而是因为是美食才能成为我们的食物。
真正的美食也许是当你饥饿快要撑不住的时候吃到的食物是真正的美食，只是我没有体验过，不过我觉得真正的美食是自己爸妈亲手做的家常菜，尽管做得没有那么高大上，但是它的味道是世界上最好的味道，是值得一生回味的味道，是可以陪伴自己走天涯的味道，是可以激励自己意志的味道，是我心中最美味的美食。
