天津小吃街最火的小吃？
1. 煎饼果子2. 是煎饼果子，因为它是天津的传统特色小吃之一，口感独特，制作简单，价格亲民，深受当地居民和游客的喜爱。
3. 此外，天津小吃街还有许多其他受欢迎的小吃，如狗不理包子、豆腐脑、炸酱面等，游客可以尝试多种小吃，体验天津的美食文化。
天津小吃街是一个集中了众多传统天津小吃的美食街，这里有许多美食值得一尝。而在这众多小吃中，最火的当属煎饼果子了。煎饼果子是用薄薄的鸡蛋皮包裹着各式各样的馅料，如豆沙、肉松、蔬菜等，然后再撒上芝麻、葱花、辣酱等调料，口感香脆、味道丰富。在天津小吃街，煎饼果子的摊位随处可见，常常排着长队，吸引了许多游客前来品尝。无论是当地人还是外地人，都会被煎饼果子的美味所吸引，这也成为了天津小吃街的一大特色。
在小吃街做什么小吃生意比较好？
作为一个纯正的北方吃货，我来说一下现在北方最火的几个小吃吧，仅供参考哦！
手抓饼
手抓饼可谓是“出道即巅峰”，刚刚问世就火的一塌糊涂，尤其对于上班族和上学族，那是相当的有市场。手抓饼的饼皮脆脆的，加上鸡蛋、烤肠、生菜等等小菜，卷起来咬上一口，那是相当的爽啊，当然，如果你想做手抓饼的生意，那你一定要学到精髓，一是酱料要抓人，二是配菜要多样来适合更多人的口味！
烤面筋
“烤面筋烤面筋，香香的烤面筋”，说起烤面筋，不得不提现在正火的面筋哥，一首神曲也将烤面筋这个小吃让更多的人熟知。在北方，烤面筋的小摊随处可见，但并不是所有的摊位都很火，如果要做烤面筋的生意，要注意三点，一是你的面筋一定要筋道，二是你的酱料要足够香，辣椒足够辣，三是一定要卫生，如果做不到这三点，你就没有回头客，也就很难去和别人竞争！
烤冷面
烤冷面，起源于东北！在人们的印象里，冷面就是面条，难道要烤面条吃？非也非也，所谓的烤冷面，其实也就是铁板烧，冷面也有两种，一种是面条，一种是冷面皮，在很多地区，冷面皮最火，一般都是五元六元一份，一份两张面皮，一个鸡蛋一根火腿。做的好吃的摊位人头攒动，做的不好的无人问津，差别还是很大的！
还有很多的小吃十分受欢迎，比如鸡蛋灌饼，烤肉串，臭豆腐等等等等，无论做哪一种，都要保证卫生，选料精细，这样才会有更多人喜欢你的小吃，也就不会在庞大的竞争环境里被淹没！
看看小吃街所属位置，比如在离学院比较近，就要根据学生的需求，选择一些消费不是很高的项目，奶茶，串串香之类的就不错，如果是离热闹的商业街比较近，就可以选择消费比较高一点的，比如菠萝饭，烧窑鸡之类的！但是，不管做什么项目，卫生一定要做好，干净的环境，会吸引更多的客人。
中国人以食为天，分为很多菜系，较为有影响的菜系有八大菜系：鲁菜、川菜、粤菜、湘菜、浙菜、闽菜、徽菜等，往细的说分化更多了。各个地方都有她自们自己独特的特点，尤其是小吃，人们到各个地方除了观看美景，还会享受当地的美食。因此每个地方都会产生小吃街，
一般来说，美食有分这么几种类型：海鲜类、肉类、热冷饮料、面食类、饼类、水果、蛋糕、零食等。就餐的形式有火锅、炒菜、快餐、外卖形式等。
根据服务对象的不同，小吃街出售的美食要有针对性。很凑巧，我们单位边上就有一条小吃街。这个小吃街位于高校园区，服务的对象也都是大学生。小吃街里的各种店铺，生意非常的好。但是它们的共同特点，就是简单、快捷、方便。
水果店：水果大多数女孩子都喜欢，有些女孩子甚至在水果上的花费要比饭的支出要多，饭可以不吃，水果每天都不能断。今年开始水果店为了方便消费者，把各种水果都剥掉、切块放在冰柜里，任大家挑选，可以混合出售，品种多样，快捷方便。深受大家的喜欢。
饮料店：现在的饮料店如春后竹笋一样，在每条小吃街都有，并且都有好几家。这些店的透明橱柜里摆着各种颜色的水果，无论冬天还是夏天，门口都排着长长的队伍。这种饮料的价格不菲，但是大家也是很喜欢。
饼类的店：中国的饼种类多种多样，手抓饼、酥油饼、千层饼、鸡蛋饼、葱油饼、酱饼、肉夹馍等等，有甜的，有咸的，还有辣的，各种口味都有，购买的时候即等就有，非常适合现代人快捷的生活方式。
零食店：虽然现在零食网购对实体店冲击很大，但我们单位边上小吃街里有几家的零食店生意非常好。他们根据消费者的心理、喜好，化整为零，就是大包的零食拆散出售，这样大家的选择就更多了，不用一种零食要买很多。这种店最受女孩子的喜欢。
快餐店：每天一日三餐都在食堂解决，时间长了，就产生了厌烦的心理，很想去外面尝试不同的口味。快餐店都会是迎合当地大多数人口味，隔三差五换换口味，快餐店是一个不错的选择。
还有一些小吃街针对的是商务、旅游人群，这种小吃街还可以开一些有当地特色的店，比如海边的可以开海鲜小吃店。
不管在小吃街开哪一种店都要秉着快捷、方便、实惠，有自己特色、口味的小吃，生意一定会开得长久、红火。
南昌小吃街的地方推荐？
关于这个问题，南昌小吃街有很多好吃的地方，以下是一些推荐：
1. 江西大饼：有名的扁扁香脆的江西大饼，味道很好。地点：洪都北大街。
2. 鲜芋仙：有各种口味的芋圆、芋头、芋泥、芋角等甜品，非常受欢迎。地点：洪都北大街。
3. 炸酱面：一种经典的南昌小吃，有很多不同的变化，可以尝试不同的口味。地点：洪都北大街。
4. 豆皮卷：豆皮卷是一种薄薄的豆皮卷，里面夹着各种食材，很有特色。地点：洪都北大街。
5. 烤羊肉串：烤羊肉串是南昌小吃街上的一道必点菜品，鲜嫩多汁，味道很好。地点：洪都北大街。
6. 炸丸子：炸丸子是一种口感独特的南昌小吃，外酥内软，很好吃。地点：洪都北大街。
7. 糖葫芦：糖葫芦是一种传统的中国小吃，南昌小吃街上也有卖，非常受欢迎。地点：洪都北大街。
8. 灌汤包：灌汤包是一种口感独特的包子，里面夹着汤汁，非常好吃。地点：洪都北大街。
