自助餐有哪些？
1、大荤
大荤有香菇蒸鸡腿、蒸肉饼、红烧大肉、粉蒸肉、红烧狮子头、牛扒、清蒸小排、蒜香排条、糖醋排条、香酥大排、红烧大排、椒盐大排、粉蒸大排、宫爆鸡丁、酸甜鸡块、红油鸡块、红烧鸡块、酱鸭条、红烧鸭块、盐水鸭、鸭腿肉 、白切鸡等等。
2、素菜
素菜有香菇青菜、辣味大***、上汤豆苗、蒜蓉青瓜、南乳通菜、壕油生菜、炒韭菜、手撕包菜、炒豆、腐乳通菜、上汤芥菜、清炒丝瓜、蒜蓉菜心、上汤小***、红烧冬瓜、上汤娃娃菜、清炒凉瓜 、炒南瓜、蒜泥菠菜、耗油生菜、葱油萝卜丝等等
自助餐分为素食和肉食，所为素食，通常包括早餐类型偏多，主要是有包子面条粥食小吃类。
肉食分为海鲜类，素肉混合类，烧烤类，通常以午餐，晚餐偏多，满足大众的消费习惯。主要以海鲜，烧烤，小炒偏多。自助餐区别在于吃的类型品种，味道，款式的不一样。
自助餐的种类有很多，不过都大同小异，一般的自助餐都是东西比较齐全的，比如有海鲜自助，这种的就是以海鲜为主题，价格比较贵，还有火锅自助和烤肉自助，还有日式寿喜锅自助，还有西餐自助，现在为了满足大众还有素食自助，饺子自助，反正你想吃什么就有什么
自助餐厅现是以自由、随意的就餐方式，越来越受现代人的追捧。目前流行的自助餐厅主要分为以下几类：
风味餐厅：这是一种专门制作一些富有地方特色菜式的食品餐厅。这些餐厅在取名上也颇具地方特色。
海鲜餐厅：这是以鲜活海、河鲜产品为主要原料烹制食品的餐厅。
野味餐厅：顾名思义，这是以山珍、野生动物为原料的餐厅，特别是春、秋、冬季很受欢迎。
古典餐厅：这类自助餐厅装修设计无论从风格，服务人员服饰风格，服务人员服饰、服务方式，直到所供应的菜点均为古典风格。
石家庄十大高端自助餐？
石家庄的自助餐比较高端的是:
1希尔顿酒店视界美食餐厅、2世纪大饭店云海轩自助餐厅、3万达洲际酒店自助餐厅、4澳客披萨自助、5加麦自助餐厅、6汇源大酒店自助餐厅、7国际大厦东方红海鲜汇、8河北人家品味自助、9澳客西餐自助、河北宾馆香溢自助餐。
1、盛世源自助餐。地址：石家庄市桥西区自强路127号河北中国大酒店2楼。
2、汉釜宫自助餐。地址：石家庄市元氏县常山路与昌盛街交叉口北200米。
3、朗园自助餐。地址：石家庄市元氏县槐阳大街信誉楼南盛世华庭三楼。
4、百汇自助餐。地址：石家庄市行唐县唐玉城西大街万利福超市四楼。
5、凯旋金悦自助餐。地址：石家庄市长安区东大街9号凯旋金悦大酒店3层。
石家庄十大顶级餐厅排行榜
1.稍可轩
2.松本楼
3.百姓大酒店
4.浅草日餐厅
5.希尔顿视界美食自助餐厅
6.中国坊中餐厅
7.七星火锅餐厅
8.万达洲际酒店中餐厅
9.谭家菜餐厅
星级酒店早餐自助餐的品种？
星级酒店自助早餐品种：
1. 面包、吐司、蛋糕、饼干、面包圈等烘焙类食品
2. 煮蛋、水煮蛋、炒蛋、煎蛋等蛋类食品
3. 煮粥、小米粥、稀饭等粥类食品
4. 热牛奶、热巧克力、热茶等热饮类食品
星级酒店的自助早餐通常会提供多种品种的食物，以满足不同人的口味和需求。以下是一些常见的自助早餐品种：
1、主食类：
面包和面包圈：如法棍、面包卷、面包片等。
煎饼和薄饼：如煎饼果子、法式薄饼等。
粥和稀饭：如皮蛋瘦肉粥、鱼肉粥等。
红薯和土豆：如烤红薯、土豆泥等。
2、蛋类：
煮蛋和荷包蛋：如软硬煮蛋、水煮蛋、荷包蛋等。
煎蛋和炒蛋：如太阳蛋、西式炒蛋等。
蛋饼和蛋包饭：如葱油饼、蛋包饭等。
