本文目录一览：
- 1、隆林美食
- 2、隆林有什么好吃
- 3、全国粽子图鉴是怎么样的?
- 4、百色有什么好吃的百色美食推荐
- 5、辣骨的腌制方法
- 6、百色最好吃的烧烤
隆林美食
以下是一些隆林的特色美食：隆林鸡肉粉：隆林鸡肉粉是当地的特色美食之一，其做法是将鸡肉切成小块，加入调料和清水煮烂，然后与米粉一起烹制而成。鸡肉粉口感鲜美，味道浓郁，是隆林居民和游客都喜欢的美食。
隆林美食有隆林板栗、隆林黑山羊、隆林黑粽子、羊瘪汤、隆林腊肉。隆林板栗：隆林板栗是广西壮族自治区百色市隆林各族自治县特产，隆林板栗，油栗果形呈椭圆，整齐饱满，果皮紫褐色或赤褐色。
七里香猪 七里香猪是中国比较稀有的一种香猪品种，七里香猪一般有10公斤左右，体型矮小、短、圆、背腰凹弯，四肢短小，香猪皮薄多肉、脂肪含量很少，味道鲜香，肉质细嫩，肥而不腻，是广西地区比较有名的美食小吃。
隆林烤猪脚：隆林是百色的一个县名，隆林烤猪脚是当地的特色美食之一。隆林烤猪脚***用当地的土猪，经过特殊的处理和烤制，口感鲜美，肉质细腻，是百色美食中的代表之一。
隆林有什么好吃
1、隆林辣椒骨：隆林辣椒骨是以猪骨和辣椒为主要原料的一道特色菜肴。猪骨经过烹制后口感酥脆，辣椒则香辣可口，是一道美味的下饭菜。隆林酸汤鱼：隆林酸汤鱼是以鱼和酸汤为主要原料的一道特色菜肴。
2、百色有十大特色美食：那毕麻鸭、隆林腊肉、蕉叶糍、合欢粽、黑肉粽、红薯-花生窑、大年粽、竹筒煨饭、压年饭、打菜包。百色饮食有着独特的美食魅力。
3、隆林山羊好吃。隆林山羊在高山上茁壮成长，平常就吃牧草以及周围的灌木，在这样自然的条件下生长，使得隆林山羊有了肉质紧实、膻味小的优点，是非常好吃的。
4、隆林县的黑米、黑糯米粽子，西林县的麻鸭、辣椒骨、沙糖桔、姜晶和那劳豆腐乳。还有腊肉、红薯粉丝，野生蜂蜜等等。
5、准备好材料。香葱切碎备用。锅烧热油，打入鸡蛋表面撒少量盐调味小火稍煎。鸡蛋稍煎凝固后，放入鸡肉加冷水烧开。水烧开变以奶白色后，放入香葱碎。香葱熟后，放入河粉。
全国粽子图鉴是怎么样的?
它是北方粽子的代表，一般以甜粽居多它的个头大，外观是斜四角形或三角形状。北京粽子大多数以糯米为原料，以红枣、豆沙等为馅料制成，吃起来清甜软糯。
“甜茶粽”：“取真武山优质甜茶取汁用来制作粽子，其粽子色泽金黄油亮，入口润滑细嫩，柔软粘稠，齿颊留香，回味甘甜，去腻消食，营养丰富”“薄荷香粽”：“薄荷水浸米先蒸软，拌洋糖，用箬裹作小粽，再煮。
第二种：浙江嘉兴鲜肉粽 鲜肉粽是很多年轻人都爱吃的粽子，特别是浙江嘉兴的鲜肉粽，以“粽香浓郁，糯而不烂、色泽靓丽、肥而不腻、咸甜适中”而著称，所以浙江嘉兴鲜肉粽也被誉为“粽子之王”。
那么，哪些地方的粽子是全国最好吃的呢？下面我们来看看全国最好吃的粽子排名。第一名：浙江杭州沿江粽 浙江杭州沿江粽是被誉为“粽子皇后”的美食，口感Q弹细腻，鲜香四溢。
蛋黄粽：糯米、新鲜五花肉、咸蛋黄、粽叶、蚝油、生抽、老抽、美极鸡粉、美极鲜味汁、姜末、五香粉 碱水粽 咸肉碱水粽子的做法是在粽子中属于非常经典的，主要原料是糯米、五花肉、眉豆、花生米和食用碱等。
百色有什么好吃的百色美食推荐
1、百色特色小吃有七里香猪、隆林腊肉、靖西粽粑、西林麻鸭、煎没六鱼、脆皮狗、翡翠水晶饺、海带绿豆粥、隆林腊肉、香血肠、十里荷香鸡、田阳烧鸭粉、隆林黑粽子、凌云狗肉粉。
2、百色特色美食小吃有柠檬鸭、蕉叶糍、豆腐果、十里荷香鸡、甜云吞等。柠檬鸭 广西百色的田东柠檬鸭，是百色著名小吃之一。
3、靖西腊肉：靖西县的腊肉制作工艺传统，选用优质猪肉，经过腌制、晾晒等一系列工序制成。腊肉色泽红亮，肉质紧实，风味独特，是百色地区的特色美食之一。
4、炒粉虫，是广西百色的一种特色美食。当地的粉虫其实不是一种虫类，而是一种用大米制成的美食。它的制作工艺十分考究，主要以优质大米为原料。当地的粉虫最常见就是白色的，也有一些用食用色素做成的。
5、百色，位于中国广西壮族自治区西部的一个地级市，是一个多民族聚居的地方，拥有壮族、汉族、瑶族等多个民族。这里的美食深受各民族文化的影响，形成了独特的饮食风格。
辣骨的腌制方法
1、将排骨件用清水冲净，控干水分后，加入2两小苏打，用手揉搓，使小苏打充分与排骨接触，然后加入适量的水，水量以刚好能没过排骨为宜。浸泡30分钟。
2、辣子排骨的做法 此物是关键，一包一般拌6斤排骨 请点击输入图片描述 肋排剁块，越小越好 请点击输入图片描述 肋排放入料酒，盐，葱节，老姜片，王守义十三香腌2-3个小时，将葱节，老姜片捡出不用。
3、制作方法：将新鲜排骨清洗干净，切成3-5厘米长的小段，放在容器中备用。所有调料放入碗中，搅拌均匀，调成碗汁。将碗汁倒入排骨所在容器中，搅拌均匀，腌制1小时。
4、首先呢，我们需要准备的食材有：排骨、料酒、盐、五香粉、生抽、捞老抽、葱姜、食用油、蒜、花椒、干辣椒白糖、醋、鸡精。
5、选用纯肋排，切成大小合适的块状。放入一勺奥尔良腌料和大半勺特味浓麻辣腌料。加入小半勺奇子香的魔粉和一小勺藤椒油。放入白糖小半勺和十几粒千里香。加入中辣的辣椒粉，量可根据个人口味增减。
6、制法： 鲜鱿鱼除去内脏，撕去外膜洗净，剞上十字花刀，切成4厘米长、2厘米宽的条，纳盆，用姜茸、蒜茸、葱茸、料酒、鱼骨粉和胡椒粉腌渍15分钟，最后放入腌汁拌匀。
百色最好吃的烧烤
百色烤肉王：位于百色市右江区，这家烧烤店以其独特的烤串和调料而闻名。店内环境优雅，服务员态度热情，吸引了许多食客前来品尝。特色菜品有烤羊肉串、烤鸡翅、烤鱿鱼等，口感鲜美，深受好评。
右江烤鱼：右江是百色的一个地名，右江烤鱼是当地的特色美食之一。右江烤鱼***用当地的鲜鱼，配以独特的调料和烤制方式，口感鲜美，是百色美食中的佼佼者。
推荐几家口碑不错的店铺：百色市步行街的“肥肠王烤肉”，烤串味道不错，价格实惠；百色市民族广场附近的“小龙庆烧烤”，口味地道，价格适中；天荒坪景区的“天荒坪烧烤”，环境优美，食材新鲜。
另一家名叫“阿婆烧烤”的店铺，也是百色市民的夜宵首选。阿婆烧烤的特色在于其独特的调料和烤制技巧。阿婆的烧烤，不仅仅是烤，更是一种艺术。每一根串，都经过精心的调味和烤制，使得食材的味道得到了完美的展现。
