北方人有什么喜欢吃的南方特色美食？
一个在北方长大，生活在南方的姑娘，可以说对这个问题比较有发言权了。
因为出生在祖国的大西北——新疆乌鲁木齐，那里的饮食一直以辛辣，面食，肉食为主，所以初来广东的时候，因为差异性，一下被这里的特色美食吸引了。
下面小麦如数家珍般的细细道来。
1 老婆饼
初识老婆饼是在大学里，因为从小爱吃甜品，一来到广东，就被各种精致的甜点吸引到，第一个便是老婆饼，那时候一个老婆饼才5角钱，酥软油香的金***外皮，薄如棉纸的油酥，层次感分明，内馅香甜又有芝麻的香气，一口咬下去，碎屑便掉了满地，那真是一种蜜糖般的幸福啊。
北方人有什么喜欢吃的南方特色美食？
大家好，我是 @乡乡小厨 ，很高兴回答这个问题！
我来自中原，刚好属于北方，作为一个爱美食的北方人，我想我有资格来回答这个问题。河南作为小麦的主产区，小麦产量稳居全国之首的大河南，我们日常以面食为主，各种饼，各种馍，各种面条，吃的是实实在在，实惠，粗放型的饮食模式。
我以为我会一直待在家乡，直到我来北京上了大学，视野和眼界一下子全部打开了，我接触到了来自全国各地的美食。其中最爱的就是【麻辣火锅】，这个从四川走出来的美食，让我深深的爱上，从此和我相伴多年。正宗的麻辣锅内选用牛油，花椒，辣椒为主要调料，涮以各种肉类，黄喉，百叶，毛肚，猪脑花等等新鲜的食材，可以驱寒祛湿，***并打开你的味蕾，让人胃口大开。
大学毕业后，我有幸来到了一家香港老板开的粤式餐饮集团工作。工作的几年中，让我对广东菜有了深入的了解。由于职务的便利，让我每天都可以吃到最正宗的广东美食，因为我们店里的厨师都是广东人，食材很多都是从广东那边运过来的。
早晨，我们可以点早茶，除了一些名贵的超点个顶点，其他的点心都可以点，我最爱的就是【飘香榴莲酥】和【水晶虾饺】。
榴莲酥外皮酥脆，里面包着浓浓的榴莲，咬一口吸一下，满嘴都是榴莲果肉。
【水晶虾饺】表皮晶莹剔透，隐约能看到粉色的大虾仁，咬开一看，果然是整颗的大虾仁，虾仁和笋丁做的馅，虾肉Q弹爽滑，味道非常鲜美。
很高兴回答这个问题，我是晨末记食
在这个北方人比较喜欢南方人那种食物这个问题，我就有很好的发言权了，拿我来说，我是个地地道道的南方人，而且姐夫就是个地道的北方人，之前有段时间有在一起生活过，让我了解到这南北差异不是一般的大，他们的主食就是面食，而且馒头也是当饭吃（我还在接触到北方人的时候，馒头完全就是像早餐吃个，不然就是零食吃吃而已，根本没往主食方面想），一天不吃面食他们还会觉得干活没力气，甚至有些还吃不习惯米饭，当然就像我们南方人天天吃馒头面条肯定也是吃不了（我可以接受面条当饭，因为我还挺喜欢吃面条，我姐可能吃多了，不喜欢吃面条了，哈哈哈），虽然是北方人，但是拼搏也都是在广东这边，饮食方面，也从开始的不喜欢，到现在已经开始慢慢习惯了，让我记忆比较深刻的就是我们南方人几乎天天都是有炖汤的习惯（不知道别人家经常不经常，我家几乎天天都有炖汤），第一次来我家的时候家里炖了一大锅汤，我姐夫那时候当场就差不多要干了半锅，让我对北方人的食量刷新的认知，不知道他是不是吃不习惯其他的饭菜，才会喝汤的，后来问了确实他对这炖汤是情有独钟，说是没来南方，都没喝过这么好喝的汤，于是乎，我姐后来也都是隔三差五的炖汤，他也非常赏脸得全部喝光光，还经常带同事回家品尝，说在北方是喝不到的呢！
北方人的生活习惯是那种豪气，大气，不拘小节的气质，最适合北方人的就应该是那种大口喝酒大口吃肉的风格。南方特别细腻精致的讲究精细的食物格局的菜品应该不是北方人喜爱的，尤其江浙一带的甜食，那几乎就是北方人的灾难。也如上海人吃蟹的那种一只蟹吃一个小时能把北方人吃疯！但难道南方的美食北方人都一概不喜欢吗？非也。还是有不少南方的特色美食是北方人所喜爱的。
我离开家乡参军就是在北方呆了八年，然后调动到南方又四年之后转业，基本上我对于南北双方饮食习惯的了解应该说很能代表一大批的人群。
举几个按照我理解北方人喜爱的南方特色美食。
这个盐水鸭应该说北方人还比较喜欢。北方人喜欢咸的食物，不喜欢甜的食物，盐水鸭是偏咸一点的食物，赢得了南北双方食客的喜爱！整个淮扬菜系（指的是南京扬州淮安为代表的地区）的很多菜应该都是北方人喜爱的，
以重庆火锅为代表的川渝地区以辣为主的菜系是北方人喜爱的食物。因为北方人喜欢重口味的食物，只要不是甜的其它重味道都是可以。
粤菜也是北方人不会排斥并且有些喜爱的菜系，粤菜相对清淡但注重香浓，虽然少辣或基本无辣但味道调制的很好，所以，北方人也是会很喜欢。
说起来，北方人应该不能接受的就是江浙一带，就是上海周边苏锡常杭嘉湖这些地区以甜为主的料理吧。其它南方地区的菜式北方人基本都是可以接受，每个地区都是有代表性的菜式会受到北方人的喜爱！
