带黄字的菜有哪些?
带黄字的蔬菜有:黄花菜、黄瓜、黄豆芽、黄韭(也叫韭黄)
还有:爆炒黄鳝,黄豆芽,凉拌黄瓜,黄花菜,蒜黄,藕炖黄豆,黄豆酱,爆炒黄鼠狼肉,黄花鱼,黄雀炖蘑菇
端午节将至,南方有端午“吃五黄”的习俗,具体分别是黄鳝、黄鱼、黄瓜、黄酒和咸蛋黄。
请问南昌小吃黄丫头烧豆腐如何烧?
1/8将黄丫头鱼收拾好,洗净沥干备用
2/8豆腐洗净切块备用
3/8将佐料准备好
4/8将锅洗净烧干,倒入适量的菜籽油
5/8待油温烧热后,将黄丫头放入锅中煎至两面金黄
6/8待鱼煎好后,倒入适量的料酒、香醋入锅,然后倒入适量水
7/8将豆腐和佐料放入锅中,加入适量的盐和几滴老抽,盖上锅盖焖煮,注意锅里的水量,及时添加足量的水,要多煮一会儿,将豆腐煮出蜂窝状最好
8/8装出