如何开一家美食店面？
每个人都想通过美食创业致富。但纵观餐饮行业的成功者们，他们最初的初衷是为了将自己对美食的热爱，对食材的品质追求做到极致。初心如果只是为了赚钱，那很快就会变得急功近利。味道是不会骗人的，即便店面装修再好，打折力度再大，服务再如何新颖。脱离了“味道好”这个核心而经营的店面，始终不会长远。所以，时间和回头客才是对餐饮行业最好的回报
大家好，我是门哥。我来说一下。
开一家美食店，每天和吃的打交道，很多人都有这样的代愿。表面上看起来，开店就是找个店面支起炉灶，打菜炒了端给客人。实际上，有很多环节，很多琐碎的事情。
同时介绍行内的一些经营诀窍。
第一步选店面
一是公司写的字楼比较多的地方，二是居民居住密集的地方。选择在公司写字楼比较多的地方，可以保证中午生意。老餐饮很在意中午生意能不能做好。这样可以保证一天的良性运行。
不要以为店多的地方就不宜进入，一条街上如果特色饭店多了，会造成店多隆市的效应，生意反而比单枪匹马更容易做。关键要和别人的店做出差异来。
第二步产品定品
选好门面后，就要开始进行产品定位了，一种比较保险的做法是跟牢一个城市的美食流行大趋势。
第三步装修
如何开好一家店，首先要考虑你做什么，你是否热爱，是否感兴趣。不要盲目投资网红品牌，要快很准的知道自己做什么，服务的事什么。开店要懂得经营范围人群消费，定位准确，菜品清晰可见，灯光运用到位，常说的四分产品，四分经营，一分管理，一分选址，这样才是10分，想做不好就不行，慎重选择，选址选天下，定位定生死。
首先要学习美食餐饮店所必须的技能知识。如果是自己做美食，那就必须先提前学会做美食。
餐饮店选址。
为了保证有顾客消费，美食餐饮店建议选在人流量大、交通便利的地方。
办理证件手续。
前往工商部门、卫生部门等单位部门，办理工商营业执照、卫生许可证等合法证件。
购置并安装餐饮店所必须的设备产品。
如灶具、包装设备、油烟净化设备等。
宣传自己的美食餐饮店。
待一切工作准备好后，就通过宣***、微信朋友圈、网络等各种形式宣传美食店，告知广大消费者餐饮店开业了。
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在这珍贵时间，很高兴给大家分享我对这个问题看法，在这里让我们一起走进这个问题，那现在让我们一起探讨一下关于这个问题。
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在装修的时候，都是主题餐厅。这样的餐厅是比较有个性的。比如滑雪餐厅。一些比较爱好滑雪的人就会选择这样的餐厅。在里面装修的时候就会选择一些滑雪设备的颜色融入到装修的氛围当中去。设计的墙壁就会画一些滑雪的场景
还有民族特色的，比较经典的就是东北的锅台鱼或者大铁锅，这些比较具有名族特色的装修。选用当地比较多实用的，比如花棉袄上面的花纹。***用颜色鲜明的对比。
还有一些特备的生活用品作为装修的材料这样装修出来的效果也是比较好的。在饭店怎么装修的问题上是比较多的。可以发挥自己的想像来把饭店装修的更加漂亮。
第三：面对消费人群，往往我们开店前所想的消费人群和现实有很大差异，这主要源于店面设立的位置，学区、办公地、小区，不同的地点，不同的定价，合理的定价往往会带来更多的消费者，经营的回报也是相当的丰厚。
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