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- 1、西藏有什么美食
***有什么美食
1、拉萨的特色美食有:酥油茶、酸奶、糌粑、牦牛肉、土豆包子。酥油茶 酥油茶是用酥油和砖茶一起熬制的,再加入食盐即可,成品为乳状。酥油茶作为当地的特色饮料,不仅口感淳香味美,更有防御严寒、提神醒脑的作用。
2、酥油茶“喝过酥油茶,才算真正来过***。”在藏区,酥油茶是生活中必不可少的一部分。早晨起床后,打好一壶茶放在火炉上,一天的生活才算真正开始。
3、鲁朗石锅鸡 鲁朗石锅鸡的鸡是***放养的土鸡,是我国雪域高原***自治区特有的地方鸡种,耐寒耐缺氧,生长缓慢,适应于高原寒冷恶劣多变的气候环境,其实也就是藏族地区的野鸡,经训化后属于藏族地区的原始品种。
4、藏族酥油茶是中国***的特色饮料,也是人们熟知的***美食,是用酥油和浓茶加工而成,也是***各地区著名的特色美食小吃。
5、手抓羊肉:这是一道传统的***菜肴,以羊肉为主料,搭配葱姜等辅料,味道香醇可口。烤全羊:烤全羊是***的传统名菜,以羊肉为主料,通过烤制而成,肉质鲜嫩多汁。
6、藏式牦牛肉:牦牛肉肉质鲜美,富含蛋白质和多种微量元素,常被用来做干巴、烤肉等。酸奶:***的酸奶口感浓稠,酸甜适中,是当地人喜爱的一种健康食品。