想学习做小吃，应该去哪里学习？
全国有很多提供小吃培训的地机构，但每个地方的特色都不一样，如在四川麻辣口味的小吃培训比较不错，在陕西面食类小吃培训就好，在河南胡辣汤烩面之类的小吃培训比较出色，所以大家在选择培训机构时，可以根据自己想要学习的小吃类别来选，但培训机构也需要注意一下问题。首先要查看机构是否正规，有没有营业执照或是授课资质。其次要看教授的内容是否符合当地的一些特色，或者说是常人的饮食习惯，是否适用于开店使用。最后要看培训价格如何。
学习做小吃当然是去相关的实体店喽！看看哪家的生意好去哪家，这样可以学到真正的手艺。
我站在厨师的角度给你提点建议，至于那些学习做小吃的培训机构需要慎重考虑。
学习做小吃的目的应该是自己单干了吧！而实体店可以给你一个更直观的感受。让你亲身体会一个小吃店的兴衰成败。
做给顾客的小吃和你因为学习做的小吃是不一样的。顾客的反应可以直接告诉你做的东西好不好，是由他人给你打分的。而培训机构是自我感觉良好的，属于一种自嗨的状态。
还有就是高手出自民间，小作坊的师傅在做某一单品的情况下。就单凭技术而言是要优于星级酒店的厨师。
小作坊的师傅同时也是老板，他靠这门手艺谋生投入了全部。为了养活全家老小是需要拼命的，只能做好。所以只能不断的研究，不断的完善。产品也是越来越好。
而大厨不一样，他在酒店做的事情很多。并没有长时间的去研究某一菜品，每天都在程序化的工作。所以孰强孰弱一目了然。
在学习小吃的过程中，你也了解了开一个小吃店的各个环节。在自己单干的时候也有自己的经验。
如果在培训机构的话，就没有这些优势了。他们只负责教会你技术，至于技术的好坏谁也不知道。能不能优于同类产品，没有经过市场的考验，也拿不定个主意。
以上是我个人观点，欢迎大家讨论，分享。
现在的小吃遍布大街小巷，因为成本低，易操作，利润高等特点，吸引了很多人的加入。有需求就有市场，自然产生了很多培训机构，并且鱼龙混杂，参差不齐，到底去哪学呢？
下面我根据我的经验，给大家几条建议，以减少走弯路
小吃千千万，由于现在时代在进步，人们对物质生活的高追求，造就了这个小吃大市场，所以，小吃种类繁多，想学习哪些方面的小吃，首先自已先多了解下市场，给自已规划好定位，然后根据自已的需求，去找适合的地方学习小吃，这样可以少走弯路。
1、去正规培训机构学习
小吃培训机构非常多，在这里我就不列举了（以免产生广告嫌疑），大家可以多打听亲朋友好友，实在不知道也可以网上搜索，搜索后实地考查，并多方了解口碑，以免上当受骗。
找有实力、口碑好的，注意的是，不要贪图便宜，有实力的机构，才能学到更多更好的知识，这一点比价格更重要。
小编亲身经历———
想学习小吃的话呢首先，第一步：你得想清楚学什么小吃，如果没有想清楚，不着急，去小吃街，夜市等等，多逛逛。看见想学的小吃，可以先试尝一下。感觉无论味道，还是外观都是自己想学的小吃的话呢，那就第二步，
第二步：找摊主谈(一般小吃都是摆摊），先跟表明摊主表明，你想跟他打工看能开多少工资(不可直接说想要学习他的技术，以防坐地起价！）。如果这个摊生意特别好的话呢，一般平常是很缺人手的。所以想谈，如果摊主说不招人的话呢，那就第三步。
第三步：直截了当的问摊主，想学习他的配方，看摊主多少钱卖(一般特色小吃的话呢卖技术+配方也就3000左右，）记住，无论他说多少，可以试的还还价，会有意想不到的效果噢！——————其实小吃没有什么特色配方，只有做的次数多了，干的时间长了，自然会比别人的多出一番风味！祝你成功，加油＾０＾~
失业了，想去学做小吃，一年四季都可以做，学做啥好卖？
【鸡蛋灌饼才是小本创业的好选择】
谢谢邀请！
既然问我了，那肯定是我爱吃啥，就给你推荐啥咯！
为啥选择鸡蛋灌饼呢？
第一:国民神饼，全国人民都爱吃，不存在地域限制。
第二:简单易学。对于没有任何面点经验的人来说，很容易上手。
第三:成本小，利润可观。
第四:不受季节限制。下大雪不耽误卖，大热天也不耽误卖。
我所说的四个方面，虽然没有那么绝对，但是也差不多。
我们这有个卖鸡蛋灌饼的，几乎啥一天三餐都有人买，顾客就不断。
已经饱和的行业最好别考虑，比如餐饮类，服装箱包类这些，开这种店的人非常多了已经。确实符合年轻人需求的项目更好，毕竟现在年轻人是主要消费人群，而且这人群体又大。如果你在商业街闹市区这种地方开动漫店生意***是没问题的。
