淄博有什么特色美食？
淄博十大美食：豆腐箱、博山酥锅、油粉、卤汁羊肉、菜煎饼、鲅鱼煎包、莱芜烧饼、签子馒头、光棍鸡、甏肉干饭。
豆腐箱：豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。
博山酥锅：酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、***、藕等，可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂，菜味香酥可口，肥而不腻，酸甜适度，老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店，成为冬季的时令佳肴。
油粉是一种稀粥型的饮食，它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水（以绿豆制品为最好），和以米糊，加入粉条、豆腐条、豆芽等菜，烧煮而成，出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。
淄博有什么特色美食？
淄博十大美食：豆腐箱、博山酥锅、油粉、卤汁羊肉、菜煎饼、鲅鱼煎包、莱芜烧饼、签子馒头、光棍鸡、甏肉干饭。
豆腐箱：豆腐箱是博山传统名吃。相传清乾隆帝南巡时，曾“临幸”博山，招待用膳时，上有豆腐箱这道菜，乾隆食后赞不绝口。
博山酥锅：酥锅是博山民间传统名吃。用料是鸡、鸭、鱼、肉、海带、***、藕等，可任意增减。其特点是鱼酥、肉烂，菜味香酥可口，肥而不腻，酸甜适度，老少咸宜。现在酥锅已发展到淄博各地的宾馆、饭店，成为冬季的时令佳肴。
油粉是一种稀粥型的饮食，它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水（以绿豆制品为最好），和以米糊，加入粉条、豆腐条、豆芽等菜，烧煮而成，出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。
淄博地方小吃？
淄博是山东省的一个历史文化名城，也是美食之地。这里有许多小吃，以下是淄博十大地方小吃及特色：
1. 麻花：麻花是淄博最著名的小吃之一，它有着金黄酥脆的外皮和香甜可口的内芯，非常受欢迎。
2. 潍坊糕：潍坊糕是用糯米粉、红枣、花生等制作而成的一种甜点，味道甜美软糯。
3. 炒肝：炒肝是淄博传统美食，在市区内几乎每个街道都能找到炒肝铺子。鲜嫩入味，风味独特。
4. 茶树菇烧饼：茶树菇烧饼是淄博传统早点之一，它的味道香醇可口、外层松脆、内部柔软。
5. 麻团：麻团是一种由油墩团与芝麻密针拼合制成的小点心，在淄博市场中很受欢迎。
6. 老汤圆：淄博的老汤圆是由糯米粉制成，内馅面料多种多样，如红枣、芝麻、豆沙等。外皮Q弹有嚼劲，味道鲜美。
7. 烧卖：淄博烧卖选用优质的五花肉和笋丁为馅料，口感嫩滑、汁水鲜美。
8. 车宝摇：车宝摇是一个小吃街上的快餐，以玉米面加入各种佐料制作而成。口感类似于汉堡，非常受年轻人欢迎。
9. 过河湾炒米粉：过河湾炒米粉以历史名胜过河湾景区所在地而得名。它有着色泽金黄、口感软糯的特点。
淄博是山东省的一个地级市，有着丰富多样的美食文化。以下是一些淄博地方小吃及其特色：
1. 烧饼：以白面为主要原料制作，糯而不腻，外焦里嫩，口感独特。
2. 五香烤肉串：选用优质的猪肉、牛肉或羊肉等作为原料，配以浓郁的五香调料和辣椒粉烤制而成，口感香辣可口。
3. 麻花：***用白面、油和糖等原料制作，呈神仙头型或十字形，外表金黄香脆，内部绵软。
4. 粉蒸肉：选用猪肉和豆腐皮等原料加入酱油、姜蒜等调味品并腌渍后蒸制而成，入口鲜嫩多汁。
5. 莜面馍：***用莜面和小麦面混合而成的馍馍，口感松软筋道。可以配以各种食材作为早餐或快餐。
6. 葱油饼：饼体厚实、层次分明，香气扑鼻，口感鲜美。
7. 豆皮：用大豆粉、绿豆粉等加水搅拌均匀后制成薄薄一层，入热油锅后成片，可以搭配不同的佐料食用。
以上是淄博地方小吃中比较有代表性的几种，当然还有其他美食值得一试。
开车去淄博攻略？
驾车路线：全程约34.9公里起点：黄花溪景区1.从起点向东北方向出发，沿XG79行驶1.5公里，左前方转弯进入泰和隧道2.沿泰和隧道行驶110米，直行进入XG793.沿XG79行驶6.7公里，直行进入S2334.沿S233行驶8.5公里，过左侧的盛达购物商场约180米后，朝王村镇方向，直行进入S3255.沿S325行驶990米，直行进入X6026.沿X602行驶10.0公里，直行进入淄中路7.沿淄中路行驶4.2公里，右转8.行驶710米，到达终点(在道路左侧)终点：齐山风景区
淄博是一个历史文化名城，有着丰富的旅游***和美丽的自然风光。以下是淄博自驾游攻略：
淄博市区内景点：淄博博物馆、张店区博物馆、淄川区博物馆、周村区博物馆、世界名人雕塑园、淄博市文化艺术中心等。
淄博周边景点：山东大学峨眉校区、九曲桥、灵山大佛、九华山、天台山、鲁山国家森林公园等。
美食推荐：淄博烧饼、张店烧饼、淄博豆腐脑、淄博糖葫芦等。
自驾路线推荐：从淄博市区出发，可以选择前往周村区的世界名人雕塑园和周村古城，再前往淄川区的九曲桥和灵山大佛，最后前往鲁山国家森林公园感受大自然的美丽。
在自驾前需要注意以下几点：
检查车辆是否正常，包括轮胎、刹车、机油等。
准备好地图或导航仪，确保路线清晰。
遵守交通规则，注意安全驾驶。
注意天气变化，避免在恶劣天气下行驶。
自驾游去淄博首先选择好自驾路线，在开车过程中，一定要谨慎驾驶，注意安全。淄博不可错过的景点，有博山红叶柿岩景区，参观完后可以看看老颜神古镇，在老颜神古镇美食一条街品尝博山地方特色小吃。
